綜上所述，盛山珍鹵菜店的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10-20萬元的資金條件; 預計3-6萬打底的代理費用; 約5.10萬元的品牌授權費; 預估500元/㎡的裝修費; 14239元左右的前期進貨費; 一整套約3012元的收銀設備;

其他的相關條件如下: 燃氣設備設置在地下室、半地下室或地上密閉房間內(nèi)時，應設置獨立的機械送排放系統(tǒng)，通風量應滿足正常工作時，換氣次數(shù)不應小于6次/h，事故通風時，換氣次數(shù)不應小于12次/h，不工作時，換氣次數(shù)不應小于3次/h的燃氣規(guī)范; 性別不限，年齡在18－55歲之間的年齡條件; 具備開設門店或管理片區(qū)相適應的資金實力、經(jīng)營管理能力和相關操作經(jīng)驗的行業(yè)經(jīng)驗條件;

經(jīng)營料理店需要具備合法經(jīng)營資格，自主承擔投資風險及債務債權; 盛山珍鹵菜店加盟商遵守經(jīng)營理念，認同公司企業(yè)文化和管理模式，服從總部機構管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法，規(guī)范經(jīng)營的品牌價值認可; 實用面積不小于15平方米，店面寬度≥3米的場地面積;

電力要求280W的配電要求; 盛山珍鹵菜店加盟商需擁有良好的身體素質，男女不拘的健康要求; 管道直徑18公分，若排煙到共用煙道，勿將排煙管插入過深導致排煙阻力增大若是通向室外，則務必使排煙管口伸出3cm的排煙設計規(guī)范;

有一定的經(jīng)濟實體和資金實力，無個人不良商業(yè)信譽記錄的合法資格; 特許經(jīng)營協(xié)議的期限為3年的場地租期; 水管直徑：100mm，材質：金屬管的上下水設計;

具有吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神，較強的成功欲望;