綜上所述，老字號雞毛店的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 5-10萬元的資金條件; 1300元/月的加盟基礎(chǔ)費; 不低于7萬元整的商標使用授權(quán)費; 大致12.1萬元人命幣的裝修設(shè)計費; 10000元-20001元的收銀設(shè)備; 僅需不到1.327萬元的前期進貨費;

其他的相關(guān)條件如下: 空氣流向應(yīng)由高清潔區(qū)流向低清潔區(qū)，防止食品、餐飲具、加工設(shè)備設(shè)施污染的排煙標準; 能夠認同公司文化及經(jīng)營管理模式，可以接受公司的統(tǒng)一管理、指導(dǎo)、監(jiān)督的品牌價值認同; 合約期為5年，可續(xù)簽的店面租期;

壽司店處于當?shù)胤比A商業(yè)路和的店面的場地滿足條件; 專用隔油池，容積>5.5m排污 專用化糞池，排污管接駁口徑≥DN150位置的上下水要求; 無傳染性疾病，身體健康，熱愛飲食行業(yè)的健康要求;

有一定的風險投資意識，以及良好的團隊協(xié)助能力; 有一定的管理意識，有相關(guān)行業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗者尤佳，在當?shù)赜泻芎玫娜嗣}資源，服務(wù)意識良好，能夠吃苦耐勞的行業(yè)經(jīng)驗條件; 使用瓶裝壓縮天然氣的，應(yīng)當建立獨立的瓶組氣化站，站點防火間距應(yīng)當不小于18米的燃氣使用標準;

年滿18歲-55歲以下，男女皆可的年齡要求; 店面地址一般要求在繁華地段，面積在15平方以上的加盟店面積; 交通便利，有人氣，人流密集的區(qū)域附近的商圈要求;

滿足電力>70千瓦的要求的配電設(shè)計;