綜上所述，爐鼎記火鍋的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10-20萬元的資金條件; 預計7000元/年的代理加盟費; 約莫1.3萬元左右的商標許可費; 預估在1.88-2.88萬的裝修費; ≈5521元一臺的收銀設備; 10000元~40000元的前期進貨費;

其他的相關條件如下: 滿足電力>90千瓦的要求的配電要求; 最少不得低于1年的商鋪租賃; 身體健康、信譽良好熱愛爐鼎記火鍋事業(yè)的健康條件;

放置鋼瓶、燃具和用戶設備的房間內(nèi)不得堆放易燃易爆物品和使用明火的燃氣基本要求; 加盟商能夠滿足加盟店的啟動資金要求，有承擔市場風險的能力; 須年滿二十周歲的具有獨立行為能力的成年人的年齡條件;

步行街，居民聚集點都可開設壽司店的商圈條件; 熱愛餐飲行業(yè)，接受爐鼎記火鍋總部統(tǒng)一管理，認同爐鼎記火鍋經(jīng)營管理模式的品牌價值認同; 排煙管直徑為60mm的排煙規(guī)范;

具備3年以上的經(jīng)營經(jīng)驗的開店經(jīng)驗; 4分管的PPR穩(wěn)態(tài)塑鋁合金水管的上下水要求; 可用面積40平方以上均可；80-120為投入與產(chǎn)出比優(yōu)配置面積的場地滿足條件;

具備經(jīng)營面積最低不小于50平方米的面積要求;