綜上所述，川味香老火鍋的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費(fèi)用條件： 5-10萬元的資金條件; 50萬元的加盟費(fèi)用; 5千至1萬,視情況而定的品牌管理費(fèi); 115元/㎡的裝修設(shè)計費(fèi); 10000元/年的收銀系統(tǒng); 5萬的首批進(jìn)貨費(fèi)用;

其他的相關(guān)條件如下: 必須年滿22周歲的成年人公民的年齡條件; 能使用天然氣或液化氣的用電量不低于15千瓦；的燃?xì)庖? 火鍋店的排水系統(tǒng)是要做成排水溝的，上邊加蓋蓋子方便排水，蓋子孔距不能太大以防止鼠患因為火鍋店的鍋底油污比較大，故要做油水分離措施，把油水分離器安裝到排水端并定期維護(hù)的上下水要求;

嚴(yán)格遵守《食品安全法實(shí)施條例》，餐飲員工需要1年以內(nèi)健康證，沒有獲得健康證，不得從事接觸直接入口食品的工作的健康要求; 認(rèn)同“川味香老火鍋”的品牌價值與市場潛力，且有志于將它發(fā)揚(yáng)光大的品牌認(rèn)同; 商業(yè)街，大中學(xué)校區(qū)，工廠餐飲區(qū)，大型社區(qū)等的場地條件;

排煙井道應(yīng)采用耐火極限不小于1h的隔墻與相鄰區(qū)域分隔；當(dāng)墻上必須設(shè)置檢修門時，應(yīng)采用丙級防火門；水平排煙管道穿越防火墻時，應(yīng)設(shè)排煙防火閥；當(dāng)穿越兩個及兩個以上防火分區(qū)或排煙管道在走道的吊頂內(nèi)時，其管道的耐火極限不應(yīng)小于1h；排煙管道不應(yīng)穿越前室或樓梯間，如確有困難必須穿越時，其耐火極限不應(yīng)小于2h的排煙要求; 執(zhí)行和遵守"川味香老火鍋"的各項經(jīng)營管理體系，能夠承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險; 有固定的經(jīng)營場所，且地理位置處于繁華商圈，有利于增長客戶資源的商圈要求;

≤300㎡，（另要求商場提供20左右平方米左右的倉庫）的面積要求; 一定的餐飲管理經(jīng)驗或者經(jīng)培訓(xùn)后符合上崗資格的行業(yè)經(jīng)驗; 承租期限至少三年的租期要求;

≥50KW的供電要求;