綜上所述，李記萬州烤魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的投資額度; ≈5.9萬元人民幣的加盟費用; 約在8千-1萬元的商標使用授權費; 48990元左右的裝修費用; 大約1萬元的首批材料費; 大約在4-5萬的設備費用;

其他的相關條件如下: 有一定的資金實力，足夠啟動爆味小地鍋這一優(yōu)質品牌的從業(yè)經驗; 風管：630＜D(B)≤1500 法蘭：30*3 螺栓：M8的排煙規(guī)范; 租期最低需簽約2年方可加盟的場地租期;

能按時交納加盟費、提高/增加金、特許權的使用費及政府征收的各種費用; 身體健康，能按根據(jù)規(guī)定辦理餐飲證手續(xù)的健康要求; 認同李記萬州烤魚企業(yè)文化、經營理念、遵守集團各項管理規(guī)定的品牌價值認同;

具備相應的經營管理和市場運作能力的經營管理; 不得轉灌瓶裝燃氣和隨意傾倒殘液的燃氣要求; 18-60歲，合作伙伴不超過三人的年齡要求;

必須具有強烈的成功欲望和管理意識; 大約在30-80㎡的場地面積; 周邊有火車站、汽車站、高速客運站等區(qū)域的場地要求;

三相380V供電，便于使用大功率設備的用電要求; 對投資、風險和收益有著理性的心態(tài);