綜上所述，記憶冒菜的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的基礎資金; ￥9,0000元左右的代理加盟費; 約20000元的商標使用授權費; ≈2.00-5.07萬元（僅供參考）的裝修設計; 一套5364元上下的收銀系統(tǒng); 大概在四萬元左右的前期進貨費;

其他的相關條件如下: 租賃店面，租賃期不低于10年的商鋪租期要求; 加盟商要有一定的投資風險承受能力，對市場有基本的概念; 嚴禁使用可重復充裝的燃氣鋼瓶（含灶具與氣瓶一體的可充裝燃氣鋼瓶）作為火鍋熱源的燃氣使用要求;

身體健康，能嚴格執(zhí)行總部關于香鍋店衛(wèi)生管理條例的健康條件; 加盟商認可記憶冒菜品牌理念和經營方式的品牌價值認同; 供水管在公稱直徑50毫米左右，水壓2KG左右的上下水條件;

人口密集，密度高的地區(qū)的商圈要求; 具有一定的資金實力，擁有豐富餐飲經驗的行業(yè)經驗; 排氣筒出口段的長度至少要有4.5倍直徑（或當量直徑）的平直管段的排煙規(guī)范;

地級以上城市，當地主要商圈的連鎖品牌經營專賣業(yè)態(tài)或臨街鋪面、商場的店中店的場地要求; 使用面積在70平米左右，場地能夠滿足施工隊入場的條件的面積要求; 年滿18歲，資信良好，男女皆可的年齡要求;

店內電力要求220伏兩相用電，40A或以上的用電標準;