綜上所述，老張涼皮的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的投資條件; 9500元左右的代理加盟費; ≈7400元/年的商標使用授權費; 預估1.5-2.5萬的裝修費; 10000元-25585元的收銀設備費; ≥9000元的首批進貨費用;

其他的相關條件如下: 自備經(jīng)營場所，店面承租期限至少五年的店面租期; 身體健康狀況良好，25-50歲的年齡限制; 供水管在公稱直徑80mm左右，水壓不小于0.1Mpa的上下水需求;

具有超前的經(jīng)營理念，認同企業(yè)理念并遵從其管理模式的品牌價值認同; 自有或者簽租的店鋪都可以，店鋪位置需要符合公司要求的場地要求; 有良好的職業(yè)風尚，身體健康，無傳染性疾病的健康條件;

經(jīng)營店鋪面積最好45㎡以上的加盟店面積; 對飲品和零售行業(yè)有一定的經(jīng)驗，能得到家人的支持，并詳細考察項目的行業(yè)經(jīng)驗條件; 風管直徑：20cm，材料：螺旋風管的排煙標準;

電力要大于55千瓦的配電設計; 金融、商業(yè)與貿易中心，消費者聚集地的商圈要求; 具有開辦四種規(guī)格的火鍋加盟店所需的經(jīng)濟實力，具備抗風險意識;

雞排店存瓶總重量小于420千克時，氣瓶間可以設置在與用氣建筑（住宅、重要公共建筑和高層民用建筑及裙房除外）相鄰的單層專用房間內，專用房間應符合《液化石油氣供應工程設計規(guī)范》規(guī)定的燃氣使用標準;