綜上所述，孟家扒蹄的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的資金籌備; 8.88萬元左右的代理費用; 8999元的品牌管理費; 大概1.1-3.2萬元之間的裝修費用; 2千元上下的首批材料費; 24810-25886（元)的收銀設備費; 八千元每月的店面租金; 預計在3萬~8萬的設備費; 大約2萬的保證金;

其他的相關條件如下: 自愿合作孟家扒蹄連鎖體系，認同“孟家扒蹄”公司的經營理念，公司的品牌，并對其有信心，抱著積極樂觀的心態(tài)的品牌認可; 具有完全民事行為能力的法人或個人具備一定的資金能力; 自然人或其他組織如合伙經營，則合伙人不得超過3人的合法資格;

水管尺寸選擇：12時管的上下水規(guī)范; 店面、商圈選址以及設施設備配置應符合公司總部的要求的商圈要求; 必須踏實肯干、吃苦耐勞，有創(chuàng)業(yè)熱情，有一定社交能力,有獨立創(chuàng)業(yè)發(fā)展披薩行業(yè)的決心和信心;

申請人為自然人的需20周歲以上，具備企業(yè)家的進取精神，強烈的成功欲望的年齡限制; 至少20平方米的面積需求; 有適宜的經營場地，并且周圍具有一定的人流量的場地要求;

管徑小于DN25時，管道與墻面的凈距不宜小于30mm的燃氣基本要求; 投資人身體健康無重大疾病，并嚴格按著食品安全管理規(guī)范，絕不提供過期、變質及不合格的餐飲的健康要求; 孟家扒蹄加盟店的店鋪、裝修（材質、色系）、平面設計（版面、色系），機器設備（AB級）均要依孟家扒蹄總部規(guī)定的標準的裝修條件;

良好的學習力，愿意把學會的知識教給他人; 能夠獨立運營，并且具有承擔經營風險的能力; 上海市、長春市、哈爾濱市、大連市、江蘇省、山東省、陜西省也可的區(qū)域要求;

三相電，每一分路應裝設與負荷匹配的熔斷器的供電標準; 具有良好的社會關系及運營管理能力的經營管理; 店鋪租約三年的店面租期;

空氣流向應由高清潔區(qū)流向低清潔區(qū)，防止食品、餐飲具、加工設備設施污染的排煙規(guī)范; 加盟商需具有餐飲（酸菜魚）行業(yè)工作經驗、相關行業(yè)的工作經驗或愿意接受“孟家扒蹄”總部的系統(tǒng)培訓的行業(yè)經驗;