綜上所述，大吉小火鍋的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的資金籌備; 大概在5.01萬元左右的代理加盟費; 70㎡6200元的商標許可費; 半包大概620元/㎡的裝修設計; 7500元的收銀設備費; 大約在5萬元上下的首批進貨費用;

其他的相關條件如下: 縣城早餐經(jīng)營面積須大于20平米的場地面積; 人流密集，經(jīng)濟發(fā)達，有較強餐飲消費力商業(yè)區(qū)附近的商圈要求; 具有抗風險意識與有面對經(jīng)營風險能力;

重合同，講信譽，有從商經(jīng)驗最佳的行業(yè)經(jīng)驗條件; 認同大吉小火鍋的經(jīng)營理念（企業(yè)文化）和經(jīng)營模式的品牌價值認可; 風管直徑：18cm，材料：角鋼法蘭風管，通風管道風口：活動百葉的排煙規(guī)定;

燃氣橡膠軟管應當每2年更換一次，到期或發(fā)現(xiàn)有老化、龜裂、腐蝕等現(xiàn)象時應及時更換，并有更換記錄的燃氣要求; 授權期限為一年的場地租期; 供水管直徑為3寸管，PE材質(zhì)的上下水要求;

年滿18周歲，擁有合格的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務理念的年齡條件; 自有經(jīng)營場所，營業(yè)面積達50平米以上的場地滿足條件; 投資人必須無疾病，壽司店的店員要具備健康證的健康條件;

面積≤20平方米時，供電不小于38kw；電纜線規(guī)格為：YJV-1KV-4*25+1*16的用電要求;