綜上所述，古早味坊蛋糕的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的資金條件; 53684元的代理加盟費; 至少4萬（每年）的商標授權費; ≤636-953元/㎡的裝修設計; 大約7500元/套的收銀系統(tǒng); 30000元-40000元的首批原材料費;

其他的相關條件如下: 店面承租期限至少二年的店面租期; 認同經營理念，遵守管理方式和營業(yè)守則的品牌價值認可; 具有獨立經營主體資格的合法資格條件;

?具備一定的投資知識以及風險意識; 人流量大，社會治安合格的選址要求; 對開壽司店事業(yè)有高度的熱情與執(zhí)著，及具備合格的敬業(yè)精神;

具備獨立行事能力; 加盟需要具備一定的資金實力，因為加盟古早味坊蛋糕需要按照加盟政策繳納一些費用; 必須按古早味坊蛋糕總部要求，統(tǒng)一懸掛古早味坊蛋糕形象招牌的裝修設計要求;

一般的門店實用面積要求為15-60平方米,門面競度不短于2米,招牌高度不低于0.5米的店鋪面積; 具有良好的餐飲企業(yè)經營管理經驗; 年滿18周歲的合法公民，具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人的年齡條件;

地級市、省會及計劃單列市中應盡量接近城市中心區(qū)域的區(qū)域條件;