綜上所述，聚原味餐廳的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10-20萬元的基礎資金; 約6.3萬元左右的加盟費用; 1.4萬（每年）的商標授權許可費; 33-861元/㎡不等的裝修費; 小店使用版3百~8百元的收銀設備費; 7800(元)的前期進貨費;

其他的相關條件如下: 投資者身體健康，無前科和劣跡，有從事本行業(yè)的信心和熱情的健康要求; 店鋪有效租期最少2年的租期要求; 能在商業(yè)街區(qū)、高檔社區(qū)內(nèi)按照公司要求建立店鋪的場地滿足條件;

具有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的從業(yè)經(jīng)驗; 水管內(nèi)徑65mm,PE水管的上下水需求; 食品處理區(qū)應保持良好通風，及時排除潮濕和污濁的空氣的排煙規(guī)定;

申請人為自然人，需18周歲以上，具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人的年齡限制; 認同聚原味餐廳品牌及企業(yè)文化，愿意以聚原味餐廳作為一項事業(yè)進行加盟并用心經(jīng)營的品牌認可; 有合適的經(jīng)營場所，壽司店可開在經(jīng)濟繁華地帶的商圈要求;

具備開店所需的資金，不拖欠總部資金，具備抗風險的資金; 店面不低于40平方米的面積條件; 380V三相電，堂內(nèi)用電開關、插座等應統(tǒng)一設置配電箱的用電標準;

連接爐灶具管線完好無燃氣泄漏的燃氣要求;