綜上所述，大湘匯湘菜館的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費(fèi)用條件： 10-20萬(wàn)元的投資金額; 至少需要3.88萬(wàn)的代理加盟費(fèi); 4800元/三年的品牌管理費(fèi); 投資3.01萬(wàn)上下的裝修設(shè)計(jì); 至少花1000多元的收銀設(shè)備費(fèi); 約莫15718元的首批材料費(fèi);

其他的相關(guān)條件如下: 上水管直徑20mm、下水管直徑35mm，鑄鐵材質(zhì)的上下水設(shè)計(jì); 大湘匯湘菜館加盟商具有投身餐飲（酸菜魚(yú)）行業(yè)的自信(有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者佳); 需380V，且供電設(shè)施的設(shè)計(jì)應(yīng)便于定期檢査維修，便于操作檢修，總配電箱及分配電箱盡量不要設(shè)計(jì)在廚房工作間內(nèi)的供電要求;

有創(chuàng)業(yè)愿望，身體健康,無(wú)傳染性疾病的健康條件; 雞排店場(chǎng)所存放液化石油氣瓶總重量超過(guò)100千克（折合2瓶50千克或7瓶15千克氣瓶）時(shí)，應(yīng)當(dāng)設(shè)置專用氣瓶間的燃?xì)饣疽? 商圈選擇：繁華商業(yè)街、購(gòu)物中心、百貨公司的商圈要求;

熱愛(ài)該行業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)激情，有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和良好的心理素質(zhì); 防火閥、排煙閥（口）的安裝方向、位置應(yīng)正確防火分區(qū)隔墻兩側(cè)的防火閥，距墻表面不應(yīng)大于200mm的排煙要求; 200平米左右層高不低于2.8米，門面寬度6米以上的場(chǎng)地滿足條件;

80平方米起的面積要求; 不超過(guò)四十五歲的年齡條件; 認(rèn)同大湘匯湘菜館品牌的經(jīng)營(yíng)理念及品牌文化，有良好向上的創(chuàng)業(yè)意圖的品牌價(jià)值認(rèn)可;

具有經(jīng)營(yíng)房源，房源使用年限合同不少于八年（或可以續(xù)簽八年以上）的商鋪?zhàn)赓U;