綜上所述，渝山南火鍋的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 5-10萬元的資金籌備; 1.5萬元（一次性繳清）的加盟費用; 每月800元的商標授權(quán)許可費; 半包大約700元/㎡的裝修設(shè)計費用; 3182元左右(套裝)的收銀設(shè)備; 不超四千元的前期原材料費;

其他的相關(guān)條件如下: 20-55歲，具備獨立行事能力的年齡要求; 為確保餐廳上座率，餐廳餐位數(shù)必須超過150人左右，實現(xiàn)店日上座率達到200人以上的場地滿足條件; 對于處于低風管，為防止冷橋，風管與支架之間的接觸面應墊上木塊或木塊的排煙標準;

電力供應(30KW以上即可)的用電要求; 認同渝山南火鍋的品牌文化，擁有良好的信譽的品牌價值認可; 店面承租期限至少1年的商鋪租期要求;

上水管公稱直徑20mm，下水管公稱直徑75mm，PE-X(交聯(lián)聚乙烯)的上下水需求; 精品店≤30㎡，標準店≤60㎡的場地面積; 加盟商要有一定的相關(guān)經(jīng)驗，要能熟悉相關(guān)的一些運作流程，并認同渝山南火鍋品牌的理念的開店經(jīng)驗;

不得私自拆改，且購買的燃器具必須是符合國家和行業(yè)有關(guān)質(zhì)量標準的燃氣設(shè)施要求; 符合總部要求的店鋪，周邊有一定人流量的商圈條件; 有創(chuàng)業(yè)所需資金實力，有承擔投資風險能力;

首先本人要身體健康，并且開店后要按要求建立廚房衛(wèi)生管理制度的健康條件;