綜上所述，柒上捌下市井火鍋的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 5-10萬元的資金條件; 2.0萬元的加盟費用; 共23000元的品牌管理費; 10000-30000的裝修設(shè)計費; 1.5萬的收銀系統(tǒng); 20000元左右的首批進貨費用;

其他的相關(guān)條件如下: 有過餐飲相關(guān)操作與管理經(jīng)驗的行業(yè)經(jīng)驗; 人流量大和交通便利的開店場所為佳的商圈要求; 年滿18周歲的中華人民共和國合法公民，具有獨立承擔民事責任能力的自然人或企業(yè)法人，獨立經(jīng)營的年齡條件;

認可并接受品牌的經(jīng)營理念和模式，具備投資失利的風險意識; 一般不少于4 年的租期要求; 具備適用于經(jīng)營柒上捌下市井火鍋的場地的場地條件;

餐飲業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當依據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，做好從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)工作的健康要求; 采用城市管道燃氣供氣方式的，用氣場所的燃氣調(diào)壓、計量、管道、閥門等設(shè)施的設(shè)置應(yīng)符合《城鎮(zhèn)燃氣設(shè)計規(guī)范》(GB50028)的規(guī)定的燃氣要求; 上水管直徑20mm 下水管直徑40mm的上下水要求;

≤150㎡的面積要求; 廚房排油煙一般按照爐頭和煙罩投影面積計算排風量按爐頭的話,一般是2500~3000m3/h一個爐頭計算;按煙罩投影面積的話,按照0.5~0.8m/s的投影面風速計算的排煙要求; 至少80KW以上的供電要求;

認同柒上捌下市井火鍋品牌，遵循總部管理的品牌認同;