綜上所述，伙哥哥重慶老火鍋的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10-20萬元的基礎資金; 在7000左右的加盟費用; 四萬元的商標使用授權費; 預估在2.88-3.88萬的裝修設計; 每臺大約3158元的收銀系統(tǒng)費; 大約3~5萬元之間的首批材料費;

其他的相關條件如下: 用氣設備之間及用氣設備與對面墻之間的凈距應滿足操作和檢修的要求的燃氣設施要求; 身體健康，能從事餐飲的經(jīng)營和管理活動，嚴格執(zhí)行餐飲標準制作技術要求的健康條件; 斜插板風閥的安裝，閥板必須為向上拉啟；水平安裝時，閥板還應為順氣流方向插入的排煙標準;

10平方國標銅線，穩(wěn)壓器及開關的場地要求; 壽司店設在環(huán)境好，商業(yè)活動頻率多的地區(qū)的商圈要求; 具有較強的品牌意識、服務意識及管理能力和業(yè)務能力，有一定創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的經(jīng)驗要求;

熱愛餐飲事業(yè)，樹立正確的投資觀念; 認同企業(yè)品牌經(jīng)營理念，不損害企業(yè)品牌的品牌價值認同; 最低80平方米的店鋪面積;

380伏特，至少17千瓦的配電設計; 擁有上水、下水排污管道，DN80毫米的鍍鋅水管，下水使用排水溝明水設計的上下水條件; 具有自有3年或以上租期的租賃場地的租期要求;

25-50歲，意識健全，思路清晰的年齡要求;