綜上所述，嘉記潮汕牛肉火鍋的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 20-30萬元的投資額度; 4-5.1萬元左右的加盟金; 5千/年的品牌使用費; 每平米300-400元左右的裝修設計費; 約莫6553元/臺的收銀系統(tǒng); 7000元（以實際為主）的前期進貨費;

其他的相關條件如下: 帶有溫控功能自動排煙窗，其溫控釋放溫度應大于環(huán)境溫度30℃且小于100℃的排煙規(guī)范; 有適合開嘉記潮汕牛肉火鍋店的100㎡以上的經(jīng)營店鋪的店鋪面積; 通過健康體檢，并擁有健康證的健康條件;

具備品牌意識，理解并接受嘉記潮汕牛肉火鍋品牌的經(jīng)營理念和企業(yè)文化的品牌價值認可; 嚴禁擅自安裝、改裝、拆除戶內(nèi)燃氣設施和燃氣計量裝置的燃氣使用標準; 店面承租期限至少一年的商鋪租期;

加盟商要具備獨立法人的資格，可以承擔一定的投資風險; 有過經(jīng)營背景和管理經(jīng)驗，對市場有基本概念的行業(yè)經(jīng)驗; DN50mm 鍍鋅襯塑水管的上下水要求;

有合適的店鋪，租金合理，店堂結構、店址商圈經(jīng)雙方評估合適，并符合環(huán)保要求，能允許開餐飲的店鋪的商圈要求; 220伏三相電（要求6平方線以上）的配電要求; 身體健康，18-60歲的年齡要求;

選址為當?shù)貥藰酥拘缘囟紊虉觯瑺I業(yè)面積不小于30㎡的選址條件;