綜上所述，平記牛肉火鍋的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的資金條件; 30至50㎡2.88萬的代理費用; 3萬/每年的商標使用授權費; 預估約900元/㎡的裝修費用; 一整套2670元左右的收銀系統(tǒng); 預估2.58萬元的前期進貨費;

其他的相關條件如下: 年滿18周歲，身體健康，精力充沛，年齡不超過45歲的年齡限制; 氣瓶設置在室外，宜設置在貼鄰建筑物外墻的專用小室內(nèi)，不宜與燃氣燃燒器具布置在同一房間內(nèi)的燃氣要求; 披薩店設在環(huán)境好，商業(yè)活動頻率高的地區(qū)的商圈條件;

具備一定的資金實力和人脈關系，能夠承擔經(jīng)營風險; 具有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的開店經(jīng)驗; 風管直徑：18cm，材料：PP矩形管的排煙設計;

至少30平方米的面積要求; 場地面積要求達到平記牛肉火鍋總部的標準的選址條件; 供水管在公稱直徑40mm左右，水壓3KG左右的上下水需求;

能長期從事餐飲經(jīng)營和管理工作，身體健康，年滿18周歲的健康條件; 水電配置齊全能使用天然氣成液化氣的用電量不低于15干瓦的供電標準; 店面租賃期必須滿1年以上的店面租期;

認同平記牛肉火鍋的市場定位、文化價值、經(jīng)營理念的品牌認同;