綜上所述，八公老鵝的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的投資額度; ≈72100元的加盟金; 0.38萬上下的品牌使用費; 約9005-11040元的裝修設計費用; 3.8萬左右的收銀設備費; 14132元上下的前期進貨費;

其他的相關條件如下: 電力要求40A（220W，擁有15千瓦以上的用電量的供電標準; 認同并積極配合八公老鵝店事業(yè)總部的有效經(jīng)營方針和管理模式、經(jīng)營模式的品牌認可; 加盟商必須身體健康，要確保店內(nèi)制作的壽司是綠色食材的健康條件;

租賃八公老鵝店鋪之前可先了解一下周邊八公老鵝店鋪的租賃價格，看是否相差不遠，然后分析租金是否在自己力所能及的范圍，以及開店后能否有高收益的商圈條件; 在當?shù)赜泻线m的經(jīng)營場地，且交通便利，具有足夠的停車位的選址要求; 區(qū)域加盟商原則上要建立區(qū)域形象店，其面積原則上不低于20㎡，一般應在50㎡以上的加盟店面積;

DN80毫米的不銹鋼襯塑水管的上下水規(guī)范; 加盟商要求有抗風險能力，人際溝通能力要強，還要具備財務管理能力; 角鐵法蘭風管，配件：法蘭，外形美觀、內(nèi)壁光滑的排煙規(guī)范;

有餐飲（酸菜魚）行業(yè)經(jīng)驗或者餐飲（酸菜魚）行業(yè)銷售渠道者是八公老鵝加盟總部優(yōu)先考慮的的行業(yè)經(jīng)驗條件; 嚴禁安裝、使用不符合氣源要求的燃氣燃燒器具的燃氣使用標準; 租賃店面，租賃期不低于五年的店面租期;

申請人須年滿18周歲，具有獨立民事責任行為的企業(yè)組織或中國公民個體的年齡限制;