綜上所述，凌記老街粉的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10-20萬元的投資金額; 人民幣4.88萬元的代理加盟費; ￥19000元的品牌授權費; 約4.51萬元左右（不含設計費）的裝修費用; 5500元的收銀系統(tǒng)費; 預估在四萬元上下的前期原材料費;

其他的相關條件如下: 認同并重視品牌的維護、經營， 按特許專賣店的標準要求規(guī)范經營的品牌價值認可; 凌記老街粉加盟商具備企業(yè)獨立的法人資格、有合法的營業(yè)執(zhí)照的合法資格; 申請人本人或家屬的身體無疾病的健康要求;

風管直徑：20cm，材料：共板法蘭風管，通風管道風口：風口調節(jié)閥的排煙規(guī)定; 具有一定的資金實力，滿足加盟投資全程的費用要求; 熟悉當?shù)厣虡I(yè)環(huán)境及消費形態(tài)，愿意承擔行業(yè)風險;

≈80平方米的加盟店面積; 雞排店運營時，禁止安裝、使用不符合氣源要求的燃氣燃燒器具，禁止擅自安裝、改裝、拆除燃氣計量表和表前管道設施等燃氣設施的燃氣設施要求; 加盟商具有長遠的品牌經驗意識;

大于35千瓦的供電要求; DN25毫米的PE水管的上下水設計; 有好社會關系、豐富社會經驗;

店鋪租期建議五年的場地租期;