綜上所述，辣尚坊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費(fèi)用條件： 10-20萬元的資金條件; 大概在1萬左右的加盟費(fèi)用; 每月提3％營業(yè)額的品牌管理費(fèi); 19-21萬(含設(shè)計(jì)費(fèi))的裝修設(shè)計(jì)費(fèi); 200元/月的收銀系統(tǒng); 5w的首批進(jìn)貨費(fèi)用;

其他的相關(guān)條件如下: 500千瓦的供電要求; 認(rèn)同總部經(jīng)營理念，愿意接受總部的規(guī)范管理的品牌認(rèn)同; 不固執(zhí)守舊，能接受新事物，具備一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力;

交通便利，具有較好的客流量或潛在消費(fèi)對(duì)象最好的商圈要求; 烹調(diào)場所應(yīng)采用機(jī)械排風(fēng)產(chǎn)生油煙的設(shè)備上部，應(yīng)加設(shè)附有機(jī)械排風(fēng)及油煙過濾的排氣裝臵，過濾器應(yīng)便于清洗和更換的排煙要求; 具有獨(dú)立民事行為能力的單位或個(gè)人（18周歲以上的自然人）的年齡條件;

人流量較大的場地或者居住比較密集的地方；社區(qū)集中、人流大的地方；鋪面面積要求：不小于400平米的場地條件; 有適合開火鍋店的300平米以上的經(jīng)營店鋪的面積要求; 餐飲員工需要1年以內(nèi)健康證，沒有獲得健康證，不得從事接觸直接入口食品的工作的健康要求;

存放燃?xì)獾牡胤?，室溫不低?℃，通風(fēng)良好的燃?xì)庖? 租期一般不少于3 年大眾化快餐店：2~4 元（平方米·天），消費(fèi)型快餐店：6~30 元（平方米·天）的租期要求; 具有用心經(jīng)營餐飲事業(yè)的意愿，并有一定的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn);

當(dāng)就餐人數(shù)不確定時(shí)，排水量可參照餐廳建筑面積進(jìn)行計(jì)算，每平方米餐廳建筑面積每天排水量可按0.040 ~0.120m3計(jì)算的上下水要求;