綜上所述，一根蔥火鍋的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 50-100萬元的投資額度; 不低于9.88萬元的代理加盟費; 500-1000元（每月）的商標授權(quán)許可費; 簡裝600元/平方米的裝修費; 4504-4873元左右的收銀系統(tǒng)費; 在2.0萬元~3.3萬元期間的前期進貨費;

其他的相關(guān)條件如下: 您需要擁有或可以租到適合開店的門面房，營業(yè)面積不少于30平方米的店鋪面積; 敷設(shè)在燃氣管道豎井內(nèi)的銅管或不銹鋼波紋管的安裝，應(yīng)在圖件及其他管道施工完畢后進行，管道穿越豎井內(nèi)的隔斷板時應(yīng)加套管，套管與管道之間應(yīng)有不小于5mm的間距的燃氣要求; 具有強烈的品牌認同感和服務(wù)意識的品牌認同;

一根蔥火鍋店內(nèi)從業(yè)人員需要每年都進行健康檢查,取得健康證明后開業(yè)，不得超期使用健康證明，健康證明應(yīng)隨身攜帶的健康要求; 合同為3年一簽的店面租期; 年滿20歲，會使用電腦和互聯(lián)網(wǎng)，能夠在網(wǎng)上操作必須的業(yè)務(wù)的年齡條件;

一根蔥火鍋投資者具有一定的投資能力，具備良好的風險承擔意識; 壽司店開設(shè)在多就業(yè)的地方的商圈條件; 最好高校密集區(qū)域的選址條件;

有良好的信譽和務(wù)實的態(tài)度，最好有經(jīng)驗的行業(yè)經(jīng)驗條件; 供電需三相電（380V），180kVA的用電要求; 具有獨立進、排水功能的上下水規(guī)范;

廚房油煙凈化設(shè)備的凈化率必須達到85%以上的排煙設(shè)計;