綜上所述，付記酸菜魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10-20萬元的投資條件; 5.5萬元的加盟費; 大約1.3萬元的品牌授權費; 精裝大約￥32916元的裝修費; 估計3224元上下的收銀系統(tǒng)費; 1.2萬元左右的前期原材料費;

其他的相關條件如下: 申請人須年滿18周歲以上，有獨立承擔民事責任的能力及法人資格的年齡條件; 投資人具有獨立的法人資格的合法資格條件; 加盟人必須身體健康，無其他重大疾病的健康要求;

有事業(yè)心，對創(chuàng)業(yè)充滿激情，具備開店經(jīng)驗更佳; 風管直徑：18cm，材料：角鋼法蘭風管，通風管道風口：散流器調節(jié)閥的排煙設計規(guī)范; 租期只需不少于12個月就能加盟該品牌的店面租期;

能獨立承擔加盟費用，并承擔投資風險; 水管直徑為1寸半管，材質為不銹鋼襯塑水管的上下水要求; 加盟商需具有餐飲（酸菜魚）行業(yè)工作經(jīng)驗、相關行業(yè)的工作經(jīng)驗或愿意接受“付記酸菜魚”總部的系統(tǒng)培訓的行業(yè)經(jīng)驗;

供電選擇三相電380v,電量供應，選用70~120MM2的用電要求; 有一個260平方米以上的門面的加盟店面積; 點火前要先檢查有無燃氣泄漏，使用時保持空氣流通，不要離人，使用后關好燃氣總閥的燃氣基本要求;

認同并接受付記酸菜魚連鎖品牌的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人的品牌價值認可;