綜上所述，辛鱻老壇酸菜魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10-20萬元的基礎資金; 5.5萬元左右的代理費用; 20000（每年）的商標授權許可費; 小型店≥￥21198元的裝修費; ￥2444元/臺左右的收銀設備費; 0.8萬元左右的首批材料費;

其他的相關條件如下: 水管直徑為6分管，材質(zhì)為鑄鐵水管的上下水需求; 認同辛鱻老壇酸菜魚管理理念和經(jīng)營模式的品牌認同; 具有投身餐飲（酸菜魚）行業(yè)自信（擁有餐飲（酸菜魚）行業(yè)經(jīng)驗者尤佳）的開店經(jīng)驗;

塑料風管直徑：20cm的排煙要求; 定期進行燃氣安全檢查的燃氣基本要求; 具有吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神，耐得住苦，對創(chuàng)業(yè)有信心;

合作商身體健康，需確保，開店后的店內(nèi)衛(wèi)生的健康要求; 有一定的啟動資金和風險意識; 投資商具有合法資格的法人，自然人或其他組織的合法資格;

年滿25歲以上，有獨立承擔民事責任的能力，品行端正，無任何犯罪記錄的年齡條件; 供電一般選擇380V為宜，店內(nèi)供電在設計時，需要預留足夠的電位，用于日后增添設備的配電設計; 具備的經(jīng)營場所租期不少于12個月的商鋪租賃;

店鋪面積在60平米以上的加盟店面積;