綜上所述，思魚酸菜魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10-20萬元的資金條件; 約18萬元，一次性繳清的加盟費; 3萬（一年）的商標授權費; 硬裝≥￥811元/㎡的裝修費用; 基礎版￥74/月上下的收銀設備; 13800元上下的首批進貨費用;

其他的相關條件如下: 未使用燃氣時總閥門是否處于關閉狀態(tài)的燃氣基本要求; 合作商,需身體健康，開店必須要求店員，穿干凈整潔工作衣、帽上崗，不得留長發(fā)、長指甲，不帶戒指的健康要求; 具備創(chuàng)業(yè)精神，愿意將自己的精力、時間投入到思魚酸菜魚項目中;

店面需使用三相電＞25kw，電源開關可靠、靈敏，且與負載相匹配的供電標準; 風管直徑：18cm，材料：螺旋風管，通風管道風口：鋁合金過濾器的排煙設計規(guī)范; 加盟商必須是合法的自然人或者企業(yè)法人，年齡在20周歲以上，60周歲以下的合法要求;

思魚酸菜魚加盟商需擁有租期大于13個月的經(jīng)營場所的場地租期; 水管直徑為4分管，選材為銅水管的上下水要求; 認同“思魚酸菜魚”的經(jīng)營理念和管理模式的品牌認可;

加盟商需要有一定相關的經(jīng)營經(jīng)驗，有著良好的服務意識的經(jīng)驗要求; 法定年齡18周歲以上，有單獨擔負法律責任的工作能力及主體資格的年齡條件; 店面的面積在60平方米以上的面積要求;

承擔風險的能力(心理承受能力與經(jīng)濟承受能力);