綜上所述，尋味酸菜魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的資金條件; 5.8萬元（不可退）的加盟代理費; 80000（一年）的商標使用授權費; 約550元/平方米的裝修設計; (網(wǎng)絡版)約98元/(月)的收銀設備; 1.2萬元左右的首批原材料費;

其他的相關條件如下: 一般的店面需要30平米以上的面積要求; 面積≤180平方米時，供電不小于80kw；電纜線規(guī)格為：YJV-1KV-4*70+1*35的配電設計; 具備事業(yè)心踏實肯干、吃苦耐勞、永不言棄的精神;

有相應的投資能力和抗風險意識; 具備的經(jīng)營場所租期不少于12個月的商鋪租賃; 申請人須年滿18周歲，有獨立承擔民事責任的能力及法人資格的年齡限制;

擁有企業(yè)法人資格或個體經(jīng)營營業(yè)執(zhí)照的合法資格要求; 具備良好的通風條件，并設置滿足通風需求的機械送排風裝置，燃具上方應設置有效排除燃燒煙氣設施的燃氣使用標準; 加盟投資者本人健康狀況良好，且家屬都支持投資開尋味酸菜魚店的健康條件;

風管直徑：18cm，材料：共板法蘭風管的排煙規(guī)范; 認同“尋味酸菜魚”的品牌文化及經(jīng)營模式的品牌認同; 具備高中或中專以上文化程度，具有管理經(jīng)驗和思路，有良好信譽、認真務實的事業(yè)態(tài)度和良好的團隊協(xié)作精神，有餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先的從業(yè)經(jīng)驗;

水管直徑為1寸2管，選材為UPVC水管的上下水條件;