綜上所述，耿記一人一份酸菜魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10~15萬的投資金額; 3.98萬元的代理加盟費; 每月800元的品牌授權費; 標準店≥￥43168元的裝修設計費用; 高級版￥138/月左右的收銀系統(tǒng)費; 0.6萬元的首批進貨費用;

其他的相關條件如下: 須擁有供電380V的獨立門戶的經(jīng)營場所的配電設計; 申請加盟方,需無重大疾病，必須嚴格執(zhí)行衛(wèi)生要求，進入專間操作時還應戴口罩、手套等保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔的健康要求; 對于經(jīng)營中可能出現(xiàn)的任何風險，能夠正確面對，并能做好充分的心理準備;

水管直徑為1寸2管，選材為不銹鋼襯塑水管的上下水條件; 經(jīng)過充分了解，并認同其經(jīng)營理念，自覺維護品牌形象，具有強烈的合作精神，對餐飲事業(yè)充滿熱情的品牌認可; 店鋪面積80平米200平米之間的店面面積;

創(chuàng)業(yè)者須年滿18周歲以上，沒有犯罪記錄，能夠獨立承擔民事責任的年齡條件; 詳細了解所談項目水、電、排污、煙道、燃氣等一些要求的燃氣要求; 投資者需要有一定的門店經(jīng)營管理經(jīng)驗，有從事類似職業(yè)的經(jīng)歷會更好一些，畢竟有經(jīng)驗上手經(jīng)營會快一些的行業(yè)經(jīng)驗;

申請人有強烈的成功欲望以及吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神; 風管直徑：18cm，材料：PP矩形管，通風管道風口：活動百葉的排煙標準; 具有合法資格的法人或自然人，可以順利辦理營業(yè)執(zhí)照和餐飲衛(wèi)生許可證的合法資格要求;

具備的經(jīng)營場所租期不少于16個月的商鋪租賃;