綜上所述，鼎廚酸菜魚的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 10-20萬元的資金條件; 230000元的加盟費; 2萬（一年）的商標(biāo)授權(quán)費; 硬裝≥￥923元/㎡的裝修費用; (網(wǎng)絡(luò)版)約198元/(月)的收銀系統(tǒng); 0.6萬元左右的首批原材料費;

其他的相關(guān)條件如下: 具有持之以恒、吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神; 潛在加盟商需身體健康,廚師和服務(wù)員須持有有效的健康證的健康條件; 具備的經(jīng)營場所租期不少于14個月的租期要求;

認(rèn)同鼎廚酸菜魚的運營理念，愿意聽從總部的管理，積極配合總部的市場運作，遵紀(jì)違法，規(guī)范經(jīng)營的品牌認(rèn)同; 水管直徑為1寸管，材質(zhì)為鍍鋅水管的上下水設(shè)計; 使用燃?xì)馇昂蟊仨殭z查燃?xì)馄骶呤欠裢旰?、燃?xì)忾_關(guān)是否可靠的燃?xì)饣疽?

有餐飲（酸菜魚）行業(yè)經(jīng)驗或餐飲（酸菜魚）行業(yè)銷售渠道者優(yōu)先的開店經(jīng)驗; 加盟商應(yīng)具備足夠資金實力和風(fēng)險意識; 要有電力達到380V的經(jīng)營場地的配電設(shè)計;

經(jīng)營場所有效，經(jīng)營資格合法的合法資格要求; 店鋪面積不得低于30平米的面積要求; 風(fēng)管直徑：15cm的排煙設(shè)計;

加盟商年齡在18-45歲之間，具有民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人的年齡條件;