綜上所述，二中酸菜魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10~15萬的基礎資金; 59800元上下的加盟費; 大約12000的商標授權許可費; 街邊店￥37702元左右的裝修費; ≥￥1699元/每臺的收銀設備費; 2.38萬元的首批原材料費;

其他的相關條件如下: 對于二中酸菜魚品牌以及產(chǎn)品高度的認同的品牌認可; 加盟人與家屬無疾病，店面經(jīng)營中必須使用健康的食材的健康條件; 本身有一定的管理和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，資產(chǎn)狀況良好，善于應對風險;

有事業(yè)心及能夠全身心投入二中酸菜魚加盟店經(jīng)營中; 電器功率小用兩相電，大功率電器在使用三相插頭和三孔單功能插座，是為了保證安全的供電標準; 加盟商具備獨立承擔民事行為責任的能力，經(jīng)依法注冊有合法的經(jīng)營資格的合法資格條件;

加盟商具備一定資金實力，有從事餐飲（酸菜魚）行業(yè)的經(jīng)驗和毅力; 燃氣器具及其他附件應符合現(xiàn)行國家標準的產(chǎn)品質量要求和產(chǎn)品技術要求，嚴禁使用假冒偽劣產(chǎn)品的燃氣規(guī)范; 水管直徑為4分管，材質為不銹鋼水管的上下水設計;

一般的店面需要30平米以上的加盟店面積; 年滿18周歲，男女不限，體建信用很好的年齡要求; 店面租期2年以上，才能獲得準入資格的商鋪租賃;

風管直徑：20cm，材料：螺旋風管，通風管道風口：鋁合金過濾器的排煙標準;