綜上所述，御廚老壇酸菜魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10-20萬元的資金條件; 3.8萬元，一次性繳清的代理費用; 大約一萬四的品牌授權費; 大概1~4萬的裝修設計費用; 基礎版￥58/月上下的收銀系統(tǒng); 2.38萬元左右的前期原材料費;

其他的相關條件如下: 加盟商必須要認同品牌的理念，認同御廚老壇酸菜魚加盟品牌的一切，并且接受“御廚老壇酸菜魚”品牌和全套經(jīng)營模式的品牌認同; 加盟商需要有一定的經(jīng)濟基礎和抗風險能力; 活動擋煙垂壁的手動操作按鈕應固定安裝在距樓地面1.3m~1.5m之間便于操作、明顯可見處的排煙要求;

加盟御廚老壇酸菜魚品牌，必須本人及家人身體健康，的健康要求; 加盟商具備獨立承擔民事行為責任的能力，經(jīng)依法注冊有合法的經(jīng)營資格的合法資格條件; 店面的面積不低于170平方米的店鋪面積;

申請人需要具備有公司品牌的經(jīng)營經(jīng)驗及理念; 申請人為自然人的需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有對行業(yè)的創(chuàng)業(yè)愿望的年齡要求; 經(jīng)營場所供電380v,餐廳廚房供電系統(tǒng)強電、弱電系統(tǒng)，強電系統(tǒng)必須符合相關規(guī)定的用電標準;

指定專人負責燃氣設備的日常安全檢查，并做好記錄，確保設備安全可靠運行的燃氣設施要求; 申請人有強烈的成功欲望以及吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神; 水管直徑為3寸管，材質為鋁塑水管的上下水條件;

御廚老壇酸菜魚加盟商需擁有租期大于13個月的經(jīng)營場所的店面租期;