綜上所述，房記酸菜魚的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 10~15萬的資金條件; 約18萬元，一次性繳清的加盟金; 大約九百元左右的商標(biāo)使用授權(quán)費; 硬裝≥￥923元/㎡的裝修費; >=2864元的收銀設(shè)備費; 23800元上下的首批原材料費;

其他的相關(guān)條件如下: 必備創(chuàng)業(yè)精神，關(guān)心熱愛餐飲事業(yè)，富有責(zé)任心，愿意投入真心; 加盟商需有健康的身體，店面必須有健康證的健康條件; 年滿18周歲以上，有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格的年齡條件;

店鋪至少50平方米以上的面積條件; 加盟人必須擁有企業(yè)管理或餐飲管理的經(jīng)驗，熟知各崗位操作流程及管控制度; 380伏商業(yè)用電，用電產(chǎn)品在規(guī)定的使用壽命期內(nèi)使用的供電要求;

承租店面簽約需大于3年以上的商鋪租期要求; 加盟商是獨立的法人實體，具有完全民事行為能力和合法的經(jīng)營資格，能夠獨立承擔(dān)民事責(zé)任的合法要求; 投資人具有良好的合作、經(jīng)營管理與風(fēng)險意識;

水管直徑為6分管，材質(zhì)為鋁塑水管的上下水需求; 認(rèn)同房記酸菜魚的未來前景及經(jīng)營理念的品牌認(rèn)可; 使用燃?xì)馇昂蟊仨殭z查燃?xì)馄骶呤欠裢旰?、燃?xì)忾_關(guān)是否可靠的燃?xì)饣疽?

風(fēng)管直徑：18cm，材料：不銹鋼風(fēng)管的排煙設(shè)計;