綜上所述，大碗酸菜魚的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 5-10萬元的創(chuàng)業(yè)資金; 48800元上下的加盟費; 30000（一年）的品牌管理費; 旗艦店≥￥79166元的裝修費; 約3104元的收銀系統(tǒng); 1.8萬元左右的首批材料費;

其他的相關(guān)條件如下: 投資人需具備租期大于3年的經(jīng)營場地的場地租期; 有事業(yè)心及創(chuàng)業(yè)野心，對開店充滿干勁; 年滿25歲以上，對大碗酸菜魚經(jīng)營管理有興趣者的年齡要求;

選用共板法蘭風(fēng)管的排煙規(guī)范; 本人需身體健康，店堂敞亮，衛(wèi)生要達標(biāo)的健康要求; 店面需使用三相電＞25kw，使用的各種電器總電流不準(zhǔn)超過電能表和電源線的最大額定電流，以免過載燒毀的用電標(biāo)準(zhǔn);

水管直徑為2寸管，選材為鑄鐵水管的上下水設(shè)計; 擁有風(fēng)險預(yù)知才能; 獨立承擔(dān)民事責(zé)任的自然人，擁有或者可以辦理到餐飲經(jīng)營資格的合法資格;

使用燃氣前后必須檢查燃氣器具是否完好、燃氣開關(guān)是否可靠的燃氣設(shè)施要求; 經(jīng)營面積不少于40平方米的面積要求; 擁有餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，或有信心在新式酸菜魚領(lǐng)域大于一場;

認(rèn)同經(jīng)營理念和經(jīng)營管理模式，服從連鎖總部的管理的品牌認(rèn)同;