綜上所述，小盛酸菜魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的創(chuàng)業(yè)資金; 5.5萬元的加盟金; 一百元的商標授權許可費; 預算金額15000元的裝修設計; 每臺2587元上下的收銀設備費; 18000元上下的前期進貨費;

其他的相關條件如下: 水管直徑為1寸管，選材為不銹鋼水管的上下水條件; 店面營業(yè)使用面積在60--120平米的店面面積; 有租期大于1年，獨立門戶的經營場所的商鋪租賃;

加盟投資者本人健康狀況良好，且家屬都支持投資開小盛酸菜魚店的健康要求; 有一定的管理經驗和良好的心理素質的開店經驗; 具備對事業(yè)的敬業(yè)精神和追求成功的渴望，熱愛餐飲行業(yè);

未使用燃氣時總閥門是否處于關閉狀態(tài)的燃氣設施要求; 具有正確的風險投資理念及風險控制能力; 開店場地需要380V入戶電，電量總入店開關為100A（220V）的配電要求;

法定年齡18周歲以上，有單獨擔負法律責任的工作能力及主體資格的年齡限制; 加盟商必須具備獨立創(chuàng)業(yè)的資格，擁有合格的餐飲（酸菜魚）資格證書的合法資格要求; 風管直徑：16cm，材料：共板法蘭風管，通風管道風口：活動百葉的排煙設計規(guī)范;

認同小盛酸菜魚品牌文化和經營理念的品牌認可;