綜上所述，金拇指酸菜魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的資金條件; 38800元上下的加盟費; 4萬（一年）的品牌授權費; 硬裝≥￥811元/㎡的裝修設計費用; 大概289元/月上下的收銀設備; 12000元上下的首批原材料費;

其他的相關條件如下: 投資人不得有重大疾病，且經營人身體要健康，符合開餐飲店的要求的健康要求; 加盟商用于經營的場所，租期必須大于16個月的商鋪租賃; 詳細了解所談項目水、電、排污、煙道、燃氣等一些要求的燃氣規(guī)范;

年滿18周歲以上，具有合法資格的法人或具有獨立民事行為能力的自然人的年齡要求; 風管直徑：16cm，材料：不銹鋼風管，通風管道風口：活動百葉的排煙設計規(guī)范; 店鋪面積不得低于13平米的店鋪面積;

有強烈的創(chuàng)業(yè)意識，有一定的經營管理經驗的開店經驗; 一定的市場拓展能力對投資加盟的風險; 認同金拇指酸菜魚的未來前景及經營理念的品牌價值認可;

店面需使用三相電＞25kw，餐廳照明用電功率密度不超過13瓦/平方米的供電要求; 水管直徑為1寸2管，材質為鋁塑水管的上下水需求; 具有獨立的企業(yè)法人資格(個人可開設分公司)的合法資格;

有事業(yè)心及創(chuàng)業(yè)野心，對開店充滿干勁;