綜上所述，常湘匯老壇酸菜魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10-20萬元的資金條件; 48800元上下的代理加盟費; 200元-800元的商標授權(quán)許可費; 精裝大約￥34008元的裝修費用; 大概264元/月上下的收銀設備; 2.38萬元左右的首批原材料費;

其他的相關條件如下: 投資人需具備租期大于3年的經(jīng)營場地的場地租期; 認同常湘匯老壇酸菜魚品牌經(jīng)營理念、市場定位、企業(yè)文化，愿意長期從事常湘匯老壇酸菜魚事業(yè)的品牌價值認同; 水管直徑為2寸管，選材為鑄鐵水管的上下水條件;

店面需使用三相電＞25kw，使用的各種電器總電流不準超過電能表和電源線的最大額定電流，以免過載燒毀的配電設計; 點火前要先檢查有無燃氣泄漏，使用時保持空氣流通，不要離人，使用后關好燃氣總閥的燃氣使用標準; 創(chuàng)業(yè)者須年滿18周歲以上，有獨立承擔民事責任的能力及法人資格的年齡限制;

具有吃苦耐勞，永不言棄的精神，熱愛餐飲行業(yè)，擁有溝通領導能力; 設置排煙設施的建筑內(nèi)，敞開樓梯和自動扶梯穿越樓板的開口部應設置擋煙垂壁等設施的排煙設計規(guī)范; 加盟商要具有良好的地區(qū)網(wǎng)絡及市場認知，有意常湘匯老壇酸菜魚加盟兼具創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的行業(yè)經(jīng)驗條件;

店面應用面積40-200平方米的店面面積; 一定的市場拓展能力對投資加盟的風險; 具備獨立法人資格(早滿18周歲).能提供其實含法的中國居民二代身份證的合法資格條件;

身體健康，男女不限，體建信用良好的健康要求;