綜上所述，祿鼎記酸菜魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的資金條件; 一萬到兩萬左右的加盟費用; 300平米,6萬的品牌管理費; 700-800元/平米的裝修設計費; 12000元的收銀系統(tǒng); 4萬~5萬的首批進貨費用;

其他的相關條件如下: 8000風量的排煙要求; 認同祿鼎記酸菜魚的企業(yè)文化和經(jīng)營理念的品牌認同; 具備餐飲經(jīng)營管理的經(jīng)驗和能力的行業(yè)經(jīng)驗;

加工經(jīng)營場所 150㎡~500㎡，≥食品處理區(qū)面積50%的面積要求; 營業(yè)區(qū)域?qū)儆诜比A商圈、高檔商務區(qū)及高檔社區(qū)的商圈要求; 80KW的供電要求;

火鍋店的排水系統(tǒng)是要做成排水溝的，上邊加蓋蓋子方便排水，蓋子孔距不能太大以防止鼠患因為火鍋店的鍋底油污比較大，故要做油水分離措施，把油水分離器安裝到排水端并定期維護的上下水要求; 身體健康，年齡在28-50歲之間的年齡條件; 加盟者本人及家庭健康狀況良好的健康要求;

租房的年限需達1年以上的租期要求; 店面的周邊環(huán)境如果整潔、幽雅，再加上營造較好的內(nèi)部環(huán)境，如幽靜的休息室、清潔的洗手間等，就能吸引更多的顧客的場地條件; 身體健康，對創(chuàng)業(yè)所存在的風險有清晰的認知;

存放燃氣的地方，室溫不低于5℃，通風良好的燃氣要求;