綜上所述，湘記瓦煲飯的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 10-20萬元的投資金額; （不含租金）2-3萬左右的加盟費; 營業(yè)額1%（按月提）的商標使用授權費; 725元/㎡的裝修設計; 需要約34000元的收銀系統(tǒng)費; ≤56,000元的保證金;

其他的相關條件如下: 排煙量不小于2100立方米/小時，管道截圖0.6㎡的排煙設計; 18歲及以上，身體健康，善于經(jīng)營的年齡要求; 選擇到核實的店面，店面面積40平方以上的店鋪面積;

目標門店的配套設施，電力不少于35千瓦／50平米（有三相電或者兩相電能夠增容）的場地滿足條件; 投資人身體健康無重大疾病，并嚴格按著食品安全管理規(guī)范的健康條件; 可以滿足220V的總電壓、25KW以上的用電量的配電設計;

湘記瓦煲飯加盟者應信譽良好、具有完全民事行為能力的合法要求; 具有長期穩(wěn)健的經(jīng)營投資心態(tài)和良好的風險意識; 有創(chuàng)業(yè)的激情，認同湘記瓦煲飯品牌的經(jīng)營理念和經(jīng)營模式;

認同品牌經(jīng)營管理理念，能專心投入湘記瓦煲飯事業(yè)的品牌認同; ?能擁有一定的資金實力、良好信譽和務實認真的事業(yè)態(tài)度; 租賃店面，租賃期不低于8年的商鋪租賃;

室內(nèi)燃氣管道設備安裝與驗收應符合《城鎮(zhèn)燃氣室內(nèi)工程施工與質(zhì)量驗收規(guī)范》的燃氣要求;