綜上所述，酒而久知特色江湖菜的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的投資額度; 28000元的加盟費用; 2千元左右（不含租金、轉讓費）的商標使用授權費; 595元/㎡上下的裝修費用; 8000元的收銀系統(tǒng)費; ≥40000起（根據(jù)需求配送）的前期原材料費;

其他的相關條件如下: 租賃或自購商業(yè)繁華街道、社區(qū)等人流量大的地方的經(jīng)營場所的場地滿足條件; 消費力高的商務樓集中地段為佳的商圈要求; DN65mm的不銹鋼水管的上下水設計;

加盟商具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗; 不少于8年的商鋪租期要求; 配電箱內(nèi)必須安裝保護器的用電要求;

有一定的經(jīng)濟實力及投資能力，了解市場投資風險; 較強的進取精神,具有完全民事能力的健康條件; 據(jù)有一定的資金和良好社會及合適的房源，建筑面積在100平方米--200平方米的加盟店面積;

燃氣使用時必須安裝機械通風、燃氣泄漏報警儀、自動切換等連鎖控制裝置和泄爆裝置的燃氣使用標準; 房屋符合餐飲條件， 具備餐飲排煙新風條件的排煙規(guī)范; 具有強烈的事業(yè)心，并有追求成功的欲望，足夠的精力、充沛的精力的年齡條件;

認同酒而久知特色江湖菜的經(jīng)營理念和管理制度,接受總部對店面的管理,維護品牌的形象的品牌認同;