綜上所述，老北京自助火鍋烤肉的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的資金條件; 6.98萬左右的加盟費用; 2.98萬-4萬的品牌管理費; 7萬元以上的裝修設計; 不超過三千元RMB的首批進貨費用; 總部成本價提供的設備費;

其他的相關條件如下: 具有與店面大小相適應的投資能力; 在餐飲運營方面有一定的風險管控能力; 簽一次合約期限為五年的場地租期;

不低于30KW的三相電接入的配電設計; 愿意全身心地投入加盟店的經營管理,并努力維護企業(yè)的名譽和形象的經營管理; 有合適的店鋪（100平方以上）的面積要求;

輕油煙，需安裝排煙設備，通過煙管或下水排煙的排煙標準; 地處主干道，有一定的停車位置的場地滿足條件; 完全認同并嚴格遵守公司企業(yè)理念和經營方針的品牌認同;

干燃氣且相對密度小于0.75的燃氣調壓裝置的燃氣要求; 申請人為自然人的需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創(chuàng)業(yè)愿望的年齡條件; 具有初步營銷意識，有合格的信譽，有著一定的商業(yè)經驗的經驗要求;

具有扶持合作店成長的意識和能力，有利于端正心態(tài)，積極向上謀發(fā)展; 具有開放的意識和健康的心態(tài)的健康要求;