綜上所述，椒塘·酸菜魚鮮火鍋的加盟條件包括基礎(chǔ)的資金費用條件： 5-10萬元的資金條件; ; 200㎡,管理費≥￥5000的品牌管理費; 8000-10000元的裝修設(shè)計費; 1.7萬的收銀系統(tǒng); 4萬~5萬的首批進貨費用;

其他的相關(guān)條件如下: 一般強排式的排煙管直徑比較小基本上就是60mm左右的排煙要求; 店堂敞亮，建筑結(jié)構(gòu)利用率高，有停車位的場地條件; 完全行為自由，18周歲以上的年齡條件;

具備較強的人際溝通、財務(wù)管理能力，可承受一定投資風險; 有開店經(jīng)驗，了解火鍋店營運模式的行業(yè)經(jīng)驗; 一般不少于3 年低層為1.50 元/（平方米·天）以上，視地段、商圈確定租價樓上餐廳租金略低的租期要求;

≥100千瓦的供電要求; 認可“椒塘·酸菜魚鮮火鍋”品牌的文化理念，認同公司經(jīng)營理念，服從總部管理的品牌認同; 加工經(jīng)營場所 ≤150㎡（另要求商場提供10左右平方米左右的倉庫），≥食品處理區(qū)面積50%的面積要求;

靠近消費活躍的商圈、居民住宅區(qū)的商圈要求; 16立方以上，亦可用電力代替的燃氣要求; 嚴格遵守《食品安全法實施條例》，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度從業(yè)人員必須每年進行健康體檢，符合健康體檢要求的方可從事餐飲服務(wù)工作的健康要求;

飲食業(yè)單位的排水設(shè)計應(yīng)符合GB 50015的規(guī)定，含油污水應(yīng)與其他排水分流設(shè)計的上下水要求;