蕭記三鮮燴面加盟品牌介紹

蕭記三鮮燴面隸屬于鄭州市蕭記面食有限公司，位于鄭州市中心的東側，東臨鄭東新區(qū)，西臨紫荊山路，南臨隴海珞，北臨金水大道。沒有沿襲傳統(tǒng)的羊肉燴面風格,而是從自己拿手的伊府面中找到了靈感,將味道鮮美、營養(yǎng)價值高的海參、魷魚加入羊肉燴面中,稱之為三鮮燴面。

品牌創(chuàng)始人

蕭記三鮮燴面的創(chuàng)始人蕭鴻河原是鄭州國營長春飯店做伊府面的師傅，退休后領著兩個兒子開起了燴面館。他沒有沿襲傳統(tǒng)的羊肉燴面風格，而是從自己拿手的伊府面中找到了靈感，將味道鮮美、營養(yǎng)價值高的海參、魷魚加入羊肉燴面中，稱之為三鮮燴面。風雪之夜,三兩知己歡聚于此,叫上一盤紅油豆絲、一盤扒羊肉,每人面前一碗熱氣騰騰的三鮮燴面,即便是就著一瓶最普通的白酒,也能有無限的快意!

近日，由商務部、中國飯店協(xié)會首次評選的“中國十大名面條”出爐。據(jù)介紹，這次評出的“中國十大名面”為：武漢熱干面、北京炸醬面、山西刀削面、河南蕭記燴面、蘭州拉面、杭州片兒川、昆山奧灶面、鎮(zhèn)江鍋蓋面、四川擔擔面、吉林延吉冷面。

發(fā)展歷程

1986年，肖存興帶領五名店員在市中心，位于二七塔北側，市百貨樓東側，市體育場西側的繁華商業(yè)區(qū)，東太康路與人民路交叉口搭起帆布帳篷，擺上矮桌小凳，營銷首創(chuàng)的蕭記三鮮燴面。

1988年，蕭記三鮮燴面經(jīng)營初見成效，小帳蓬換成了一百平方米的店堂。

1992年至1993年，為滿足廣大食客的需要，在老店對面，建設路兩個分店同時開業(yè)，蕭記經(jīng)營初具規(guī)模，并為以后的發(fā)展奠定了堅實基礎。

1995年，通過對市場消費者調(diào)查，聯(lián)系到近年來餐飲業(yè)尚少打出文化牌的市場行情，投入兩百多萬元建成了一個集餐飲、娛樂為一體的鄭州蕭記三鮮燴面美食城，其營業(yè)面積2000多平方米，可容納五百多人同時就餐。

1997年投資一百多萬元，在美食城擴建兩個星級豪華包間，其設施、環(huán)境、服務堪稱一流，經(jīng)常接待來自中央、省、市領導，涉外旅游團體和全國衛(wèi)生檢查團的成員。

1999年，鄭州東明路分店開業(yè)，為展示企業(yè)形象，請為香港、澳門設計區(qū)徽、區(qū)旗的著名設計家肖紅為蕭記設計的店徽圖案正式使用，同年向國家注冊申請，為發(fā)展連鎖經(jīng)營打下基礎。

2000年10月，為擴大生產(chǎn)經(jīng)營，滿足顧客不斷增加的需求，將美食城從一樓至七樓進行了徹底的整修;同時在其一樓隔壁又新增幾個大型宴會廳。

2003年，蕭記為擴大經(jīng)營，在原有基礎上，又按河南省四星級標準裝修了原來的廣泰公司，成為蕭記三鮮燴面美食城的南樓。

至此，蕭記面食有限公司完成了創(chuàng)業(yè)一—發(fā)展一—壯大一—再壯大的資金積累過程，也使蕭記三鮮燴面走向了宴會式發(fā)展。

2005年，蕭記保全街三鮮燴面美食城正式開業(yè)，其營業(yè)面積達4000多平方米，成為蕭記三鮮燴面發(fā)展史上的一座里程碑。

營養(yǎng)豐富，價格公道

蕭記三鮮燴面具有湯肥肉瘦、濃香爽口、營養(yǎng)豐富、風味獨特的特色。燴面所用湯為各種調(diào)料調(diào)制的羊肉老湯，面在湯鍋中熟后，盛碗，碗中湯仍為老湯，配以味精、香油、羊肉片、香菜調(diào)制而成。蕭記三鮮燴面嚴格操作規(guī)程，數(shù)十年來，堅持一碗一鍋，從不懈怠，深受食客青睞，成為有口皆碑的佳肴。長久以來，蕭記三鮮燴面以其湯鮮面筋、濃香爽口、營養(yǎng)豐富、價格公道而受到顧客的一致喜愛。

優(yōu)質(zhì)原料，中藥入味

蕭記三鮮燴面用優(yōu)質(zhì)小麥面粉制成的，加雞蛋和鹽，在和面之時就將其揉入面粉之中,經(jīng)反復揉搓，使其筋韌,揪成小劑子,捏成片狀兩面摸上麻油。煮面之時，幾番抖動，面片便由粗變細，被拉成寬約2厘米的薄面條，在滾水里浮沉幾番也不易斷開。

燴面之香，功夫在于湯,湯是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入黨參、當歸、黃芪、白芷、枸杞等中藥熬上一天，既去了羊肉的膻氣，又消減了羊肉的火氣，十分滋補。舀上幾勺高湯，把新鮮燴面和少許紅薯粉直接放入高湯中煮，燴面盈潤如百合瓣，外滑內(nèi)韌，湯的鮮味細細滲透進面里，鮮香撲鼻;加上幾塊羊肉，配以黃花菜、木耳、千張絲、鵪鶉蛋等。

加盟分析

追求溫飽的時代已經(jīng)過去，現(xiàn)在人們對吃特別講究，不僅要吃的飽還要吃的好，飲食環(huán)境也要干凈衛(wèi)生!在這種大環(huán)境下，健康營養(yǎng)的蕭記燴面館應運而生，市場潛力巨大，吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者的加入!

隨著消費者對面食越來越喜歡，投資者才會更加的想代理面食品牌。蕭記燴面加盟它能夠為投資者帶來很多的財富，是創(chuàng)業(yè)路上非常不錯的加盟商機?，F(xiàn)在蕭記燴面加盟為了帶領更多的創(chuàng)業(yè)者走向成功，已經(jīng)在面向全國很多的地方招商了。

蕭記三鮮燴面加盟店是以時尚、休閑、養(yǎng)生、為一體的特色餐飲店，而且也受到了各級領導部門的關注和扶持，同時也讓面食行業(yè)走進了輝煌期。該品牌有著成熟的經(jīng)營模式，它是進行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一設計，統(tǒng)一培訓，統(tǒng)一配貨的方式經(jīng)營的，這一點就可以解除你的后顧之憂，讓你放心大膽的開店。市場上的面館非常多，競爭壓力很大，如何才能在市場上站穩(wěn)腳跟呢，商家也在此費盡了腦力，在店面設計、布置、服務上做出了創(chuàng)新。它以用戶的體驗，營造舒適、優(yōu)雅的就餐環(huán)境為主，同時也根據(jù)時節(jié)研發(fā)精品菜系，滿足多元口味，用美味來贏得天下!

蕭記三鮮燴面加盟優(yōu)勢-品牌特色鮮明，加盟競爭力更強

創(chuàng)新傳統(tǒng)產(chǎn)品：產(chǎn)品是我們經(jīng)營任何餐飲項目的第一核心體，受到消費者追捧!更是彌補面館市場經(jīng)營困難現(xiàn)象，讓面館經(jīng)營更具市場競爭力，更具特色!

量身開店模式：或許您選擇的店面在商圈、在大型社區(qū)、在事業(yè)單位附近、綜合性商務寫字樓，我們謹慎為您量身打造開店經(jīng)營模式。讓我們用專業(yè)、專心、專一的態(tài)度為您的投資助一臂之力!

創(chuàng)意品牌文化：蕭記三鮮燴面迎合當今社會主流消費人群，以小、準、快的開店方式，打造以“懷舊”為名義的面館館。

主題元素視覺空間：我們堅持輕裝修，重裝飾的裝修理念,通過簡單空間通過、手繪墻、畫框等裝飾元素,營造懷舊的視覺效果;我們設計師團隊量身為您打造loft懷舊的設計風格，讓您省錢、更省心裝修一家蕭記三鮮燴面店。

黑馬團隊鼎立輔佐開店：一支賦有激情、敬業(yè)、負責的支持團隊是我們走向成功的奠基石，我們用多年的運營經(jīng)驗全程指導、幫扶您開店，為您的每一分投資而肩負責任，因為我們彼此是利益體，更是長久的中國合伙人。

多元化營銷：在傳統(tǒng)營銷方案的基礎傳播途徑上，我們運營系統(tǒng)的線上線下推廣相結合，更是利用微博、微信的智能化營銷模式，讓開店營銷更具競爭力和適應力。

無廚師開店：保證品質(zhì)和口味一致;各地按照標準比列進行打鍋，非廚師也能操作完成;

蕭記三鮮燴面加盟費多少錢?投資要求不高,快速開店盈利

蕭記三鮮燴面在市場上有著較高的名氣，且發(fā)展前景可觀，是個很值得加盟的項目品牌。該品牌有實力強大的研發(fā)團隊，為不同消費者定制不一樣的產(chǎn)品，滿足不同層次人群的需求，為消費者們帶來了全新體驗享受，這樣也使得該品牌的更具活力，現(xiàn)已在市場上建立了多家連鎖加盟店，遍布多個城市和地區(qū)。那么，蕭記三鮮燴面加盟費需要多少錢呢?

蕭記三鮮燴面加盟費并不算高，一般在5～10萬元不等，具體加盟費用也取決于加盟商所選擇的加盟地區(qū)消費水平、店面規(guī)模及租金等方面的影響。不同的城市，總體投資費用也不同。在經(jīng)濟發(fā)達的城市，總體投資費用會更高，但加盟商獲得利潤也會更高，一般情況下，加盟商要加盟的加盟費用包括繳納的保證金、商標授權費用、裝修費用、水電費用、設備費用、租金等方面的開銷，除此之外，加盟商還要準備一些預留資金以備不時之需。

蕭記三鮮燴面在市場上有著很不錯的銷量，憑借著其品牌實力，滿足了創(chuàng)業(yè)者以及消費者們的各種需求，而現(xiàn)在加盟該品牌的話，品牌總部還會提供多方面的扶持，助力創(chuàng)業(yè)者輕松開店。

蕭記三鮮燴面加盟支持-親媽般幫助，做甩手掌柜

1、品牌形象支持

免費提供注冊商標使用權、系統(tǒng)的VIS手冊使用權。

2、整店輸出支持

總部會給予整店輸出支持，從門店建設到選址、裝修、銷售、推廣等，全程一站式指導和扶持，助力蕭記燴面加盟店更快、更好的運營起來。

3、免費培訓支持

加盟商在開業(yè)前可以享受免費專業(yè)的系統(tǒng)培訓，包括產(chǎn)品培訓、營銷技能、專業(yè)技術、管理技能等方面的專業(yè)有針對性的培訓，輔助加盟商可以順利經(jīng)營店鋪，管理無憂。

4、物流配送支持

總部開通的電子訂貨渠道，加盟商可隨時在線下單，總部會在第一時間為加盟商處理訂單，快速、及時、安全的為加盟店配送貨物。

5、媒體廣告支持

公司總部將在全國市場投入大量的廣告費用，在雜志、報紙、網(wǎng)絡等媒體進行宣傳。

6、市場運營支持

提供必要的開業(yè)物料，并派遣專業(yè)人員協(xié)助加盟商成功開業(yè)。

7、跟蹤服務支持

公司擁有專業(yè)龐大的國內(nèi)外知名專家組成的顧問團隊，會隨時幫助加盟商提供顧問指導，解決加盟商的一切難題。

8、選址裝修支持

加盟店經(jīng)營成功與否較重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的投資風險。我們將對你進行專業(yè)的選址培訓，公司營建部也會通過專業(yè)評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估。

9、區(qū)域保護支持

根據(jù)所在地市場情況嚴控加盟店數(shù)量，確保每個加盟店有充足的客源，保證盈利

蕭記三鮮燴面加盟流程

1、提交加盟申請

2、公司與加盟商進行溝通了解并指導對加盟所在市場進行調(diào)研評估形成《市場評估報告》

3、加盟商資格初審

4、簽訂《加盟意向協(xié)議書》，繳納部分訂金

5、指導會所選址并確定地址(必要時公司招商主管到實地考察協(xié)助選址)

6、簽訂加盟合作相關文件含加盟合同、授權文件、保密協(xié)議等

7、會所裝修設計，裝修、施工，開業(yè)培訓指導，人員招聘，開業(yè)活動策劃

8、裝修驗收、試營業(yè)

9、正式營業(yè)

蕭記三鮮燴面加盟條件

1、加盟商要求是中國合法公民，擁有合法經(jīng)營資格的投資者，人品端正。

2、具備品牌意識，認同“蕭記三鮮燴面”牌理念。

3、有一定的經(jīng)濟基礎，能夠有充足的資金啟動創(chuàng)業(yè)。

4、了解當?shù)赝袠I(yè)市場，有一定商業(yè)經(jīng)驗，具備適宜的經(jīng)營場所。

5、執(zhí)行和遵守品牌的各項經(jīng)營管理體系。

6、具備良好的商業(yè)信譽，獨立管理團隊的經(jīng)營和期望。

7、要具有團隊合作的精神，且有著一定的管理能力。