麻辣居水煮魚加盟品牌介紹

“麻辣居水煮魚，俗稱水煮魚片、水煮活魚，系重慶江湖菜的代表，其風味獨特。做法簡易原始，其做工十分考究，燒制要點是將魚片放入開水中，快速燒煮，而后裝盆，淋上含有爆香了的辣椒\花椒等調(diào)料的滾油。選食通常為新鮮生猛活魚(草魚、黑魚、鯰魚)配菜豆芽等蔬菜，充分發(fā)揮辣椒御寒、益氣養(yǎng)血結(jié)果，烹調(diào)出來的肉質(zhì)一點也不會變韌，麻辣居水煮魚口感滑嫩、油而不膩、香辣麻味。水煮魚亦可除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。

滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上頭，辣過癮”， 是大街小巷飯館里面常見的一款川菜。在北方，為了迎合當?shù)厥袌?，水煮魚中的辣椒和花椒都在裝盆時被撈出。麻辣居水煮魚是重慶看家菜，肉鮮味美，倍受青睞。而水煮魚味道的好壞關(guān)鍵正是取決于麻椒、辣椒等原料的質(zhì)量。麻辣居水煮魚用的是一種俗稱為“子彈頭”的干紅辣椒。

它產(chǎn)于山城重慶，是立秋前后采集的鮮品干制而成的，此時的辣椒身長、肉厚、色鮮、籽少，辣味正并帶甜，煮在高溫的紅油之中也不會變黑發(fā)焦。用這些特殊的辣椒和麻椒做出的水煮魚吃到嘴里是香中帶麻辣，而絕非干辣嗆鼻。無論是魚還是豆芽，都保留著自己的原味，不會有油膩感，聞之濃香，麻辣不燥，味濃醇厚，令很多人一旦嘗過便無法忘懷。

麻辣居水煮魚，以“滾油、活魚、濃香，麻辣味重、魚肉鮮香細嫩，味道醇厚”聞名中國大江南北。全國各地的麻辣居水煮魚餐廳都客滿為患，等座就餐的人群在門前排起長隊，成為當?shù)匾坏漓n麗的風景線。 從公司創(chuàng)辦以來，堅持“沿襲傳統(tǒng)風味、創(chuàng)立時尚菜品、誠信守法經(jīng)營”的企業(yè)宗旨，以優(yōu)異的就餐環(huán)境、獨特的服務(wù)理念，精益求精的追求精神，不斷創(chuàng)立的經(jīng)營思路，大眾化消費的價格定位，取得了少有的成功，發(fā)揚并光大了重慶的地方特色風味——麻辣居水煮魚的美食文化。

麻辣居水煮魚加盟特色：

1、低門檻：麻辣居水煮魚加盟費很低。

2、小投入：多家直營店成功經(jīng)驗無保留傳授，專業(yè)運營團隊為您保駕護航。

3、上手易：無需經(jīng)驗、無需大廚，完善的麻辣居水煮魚加盟體系，我們多費心，讓您少操心。

4、收益長：地道麻辣口味，專業(yè)貼心服務(wù)，助您在創(chuàng)業(yè)路上行穩(wěn)致遠！

5、四季火爆：無季節(jié)性限制，符合全國各地口味，老少皆宜。

麻辣居水煮魚加盟費多少錢?無憂加盟,無憂開店無壓力

加盟商可以為顧客提供更為優(yōu)勢的服務(wù)。加盟品牌是一家非常可靠的項目，發(fā)展?jié)摿Υ蟮捻椖俊６议_店要求嚴格，開店效益高。雖然現(xiàn)在市面上有很多的品牌，但麻辣居水煮魚是一家容易被人們記住的品牌店，創(chuàng)業(yè)效果很好，大家若是想要投資創(chuàng)業(yè)的話選擇麻辣居水煮魚品牌是再好不過的了。

該品牌在運營上更有自己的一套方法，加盟費一般5-10萬元左右，讓你的生意變得更好，做該項目的代理生意，品牌店的收益更喜人。是值得投資代理者運營的好生意。選擇品牌店這個連鎖項目投資相比起其他品牌，優(yōu)勢顯著。

想要了解更多可以在線留言咨詢，該品牌也是項目市場上新興的該品牌，發(fā)展的進程也是非?？斓模l(fā)展到現(xiàn)在已然成為人氣品牌，更是眾多創(chuàng)業(yè)者心目中不能錯過的好項目?？偛繄猿譃橄M者負責的發(fā)展理念，每一款產(chǎn)品的制作都有著嚴格的品質(zhì)保證，除了該品牌加盟費少不必擔心之外，開店后的生意也有保障。

麻辣居水煮魚加盟優(yōu)勢-統(tǒng)一產(chǎn)品供應(yīng)商，標準化采購

成本優(yōu)勢：麻辣居水煮魚擁有統(tǒng)一產(chǎn)品供應(yīng)商，標準化采購，既能嚴格保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時，又能很大限度的降低成本，讓廣大盟店享受更大的產(chǎn)品成本優(yōu)勢，更好的獲得成功。

經(jīng)驗優(yōu)勢：麻辣居水煮魚通過自營和特許經(jīng)營多年積累下來的成功經(jīng)驗，經(jīng)過更新或復制，讓加盟商少走彎路，節(jié)約摸索時間、投資成本和投資風險。

考察優(yōu)勢：加盟商一旦確定開店的店面位置，即可向麻辣居水煮魚專業(yè)的市場評測人員對此市場進行實地考察評估和運營策劃。

技術(shù)優(yōu)勢：麻辣居水煮魚加盟店將享有專業(yè)統(tǒng)一的技術(shù)培訓，加盟商可以接受麻辣居水煮魚總部系統(tǒng)的技術(shù)培訓和運營管理上的指導，也可向麻辣居水煮魚申請派專業(yè)技術(shù)人員上門培訓，培訓費全免。

統(tǒng)計優(yōu)勢：加盟店一開業(yè)，麻辣居水煮魚總部會協(xié)助加盟商建立標準的核算體系，以降低運營成本、減少浪費和方便管理。

廣告優(yōu)勢：麻辣居水煮魚根據(jù)區(qū)域消費環(huán)境的不同，為加盟商制定不同的廣告方案以及跟蹤門店的經(jīng)營狀況，為門店提供及時的廣告設(shè)計、策劃和創(chuàng)意。

新品優(yōu)勢：為滿足市場需求和提高門店市場競爭力，麻辣居水煮魚研發(fā)部門借助香港分麻辣居水煮魚的信息前沿的資訊優(yōu)勢，結(jié)合市場變化，不斷推出新品，讓顧客有更多美味選擇，給門店帶來更多盈利能力強的產(chǎn)品。

麻辣居水煮魚加盟支持-上門協(xié)助選址

1、選址評估：上門協(xié)助選址，商圈調(diào)查評估，房屋測量。

2、裝修設(shè)計：提供CIS規(guī)范，確保麻辣居水煮魚的強勢品牌效應(yīng)，樹立標準化的品牌形象，提供裝修設(shè)計圖紙，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考。

3、提供店面全程裝修施工輔導：可在店堂設(shè)計、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理、設(shè)備安裝等全方面提供協(xié)助。

4、提供裝飾材料供應(yīng)支持：設(shè)備材料采購，提供門店所需的設(shè)備訂購、安裝、調(diào)試，提供門店P(guān)OS系統(tǒng)所使用的軟件，隨時隨地了解營業(yè)動態(tài)及原物料的庫存狀況，及時掌握門店的經(jīng)營管理狀況，提供設(shè)備、服裝、物料等供應(yīng)支持。

5、人員培訓：麻辣居水煮魚提供標準規(guī)范化服務(wù)、技術(shù)及管理培訓，麻辣居水煮魚總部直營店現(xiàn)場操作實習，有效提升加盟伙伴員工的技能水平;加盟店經(jīng)營半年后麻辣居水煮魚總部組織員工經(jīng)營管理提升再培訓，讓加盟店營業(yè)額再上一臺階。

6、開業(yè)指導：提供申辦營業(yè)執(zhí)照相關(guān)手續(xù)，上門進行開業(yè)指導，確保加盟店開業(yè)順暢，上門進行營銷策劃指導，提供新品廣告設(shè)計和促銷方案的服務(wù)。

麻辣居水煮魚加盟條件

1、具有5-10萬元的資金能力和門店拓展能力。

2、具有店鋪，且面積及地理位置符合加盟星級對應(yīng)的要求。建議面積為10-50平方米。

3、年滿18周歲，有獨立承擔民事責任的能力及法人資格;

4、自愿申請加盟麻辣居水煮魚連鎖體系，并有一定的經(jīng)濟實力及投資能力;

5、認同麻辣居水煮魚經(jīng)營理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從麻辣居水煮魚統(tǒng)一管理和培訓，并能配合麻辣居水煮魚督導尋查工作;

6、自行提供店面選址，及經(jīng)營所需相關(guān)證照，并接受麻辣居水煮魚評估;

7、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用麻辣居水煮魚品牌名稱，自覺維護品牌形象;

8、特許經(jīng)營店應(yīng)遵守國家餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動;

9、熱愛餐飲事業(yè)，具備長期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)激情。

麻辣居水煮魚加盟流程

1、投資咨詢：創(chuàng)業(yè)顧問咨詢，領(lǐng)取項目資料。

2、填寫申請：提交意向申請，接受資質(zhì)評估。

3、考察簽約：親自考察，簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營證書、授權(quán)牌照。

4、店面選址：了解店面選址方案，溝通投資點裝修意見。

5、人員培訓：派選人員到麻辣居水煮魚總部接受店面實務(wù)培訓。

6、開業(yè)運營：正式營業(yè)后配合麻辣居水煮魚總部跟進投資店經(jīng)營運作。