天天酸菜魚(yú)，選用深海龍利魚(yú)，無(wú)小刺，提出主骨，采用20度斜切1cm魚(yú)片，細(xì)致潤(rùn)滑，香滑彈嫩，入口即化。加上使用了山泉水自然發(fā)酵的老碳酸菜，清脆爽口，酸甜適宜。再配上經(jīng)驗(yàn)大廚親自使用30余種食材調(diào)配的配料，讓整道酸菜魚(yú)呈現(xiàn)出和諧統(tǒng)一的狀態(tài)。

天天酸菜魚(yú)，六大鎮(zhèn)店招牌酸菜魚(yú)，各具特色，各有品位，不同的魚(yú)吃出不一樣的精彩，但都同樣美味。再加上這里還有涼菜系列、小吃系列、飲品系列、鐵板米飯系列等多種美食，讓吃貨們一店盡享美食，留住新顧客，罩住老顧客。

天天酸菜魚(yú)好吃的另一個(gè)秘訣就是湯底，其中甄選香料，采用十余種名貴草本藥材配成醬料，小火熬制，使湯汁鮮美濃郁，油而不膩。同時(shí)，以鮮香健康為主的天天酸菜魚(yú)，所有魚(yú)都是現(xiàn)殺現(xiàn)做，讓每一位食客都能品嘗到真正的新鮮鮮爽口感。

走進(jìn)椒椒小魚(yú)店鋪餐具擺放整齊，文藝雅致，在這里吃東西是味蕾的狂歡身體的解放，大多數(shù)時(shí)候這里都是座無(wú)虛席，每個(gè)人臉上都洋溢著滿足的神情，有家的味道，有愛(ài)的味道。天天酸菜魚(yú)創(chuàng)業(yè)加盟多樣，選址容易，有人群的地方都是開(kāi)店的地方。

天天酸菜魚(yú)品牌特色：

天天酸菜魚(yú)采用新鮮肥美的魚(yú)，運(yùn)用專業(yè)的工藝對(duì)魚(yú)進(jìn)行處理，使得魚(yú)火鍋無(wú)骨無(wú)刺，吃起來(lái)安全、美味，而剩下的魚(yú)骨制成特色風(fēng)味的糖醋魚(yú)骨，再加上店內(nèi)豐富多樣的食材，可以滿足顧客個(gè)性化的口味需求;總部對(duì)火鍋底料很是重視，都是采用十幾種香料和調(diào)味料進(jìn)行制作，進(jìn)一步提升魚(yú)肉的風(fēng)味，在市場(chǎng)上贏得了很高的人氣和良好的口碑，贏得了加盟商的青睞，給加盟商帶來(lái)新的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇。

天天酸菜魚(yú)，帶著點(diǎn)中庸的勁兒，也沒(méi)有那自命不凡的樣兒，但總會(huì)在舌尖顧盼之時(shí)，讓你惦記著它的酸爽，念想著湯的濃香。它是一道菜、是一鍋湯、更是一道席，七秒魚(yú)，喝湯、吃魚(yú)、涮火鍋，每一口都像是頭湯的醇，每一涮都能吃出活魚(yú)的鮮。廚房里的鮮花椒、帶著重慶而來(lái)的滿滿誠(chéng)意。相比較二斤條直白的辣，杭椒的味道會(huì)更加的柔和，帶著鮮麻椒的清香勁兒，老湯里吸足了魚(yú)骨的鮮，蘸料里邊加上湯，老規(guī)矩，先喝湯、再嘗魚(yú)、涮著吃火鍋，給顧客帶來(lái)不一樣的美食。

天天酸菜魚(yú)專賣店可以四季營(yíng)業(yè)，創(chuàng)造出一個(gè)巨大的市場(chǎng)，這讓加盟店的經(jīng)營(yíng)者感到意外。在制作酸菜魚(yú)火鍋的過(guò)程中，所用原料全部來(lái)自正規(guī)渠道，以爭(zhēng)取進(jìn)一步提升口味的純正。此外，科學(xué)的搭配使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值更加豐富。