廚嫂當(dāng)家隸屬于益陽(yáng)廚嫂當(dāng)家食品有限公司，以“嫂子炒菜”為品牌核心、“嫂子文化”為品牌和企業(yè)文化， 傳承千年以來(lái)中餐飲食文化，傳遞中國(guó)家庭最根本最樸實(shí)的情感， 致力讓中國(guó)千千萬(wàn)萬(wàn)家庭的“嫂子”自信、自立和自強(qiáng)，弘揚(yáng)“當(dāng)家愛(ài)家，敬業(yè)愛(ài)國(guó)”的精神，打造中國(guó)當(dāng)家菜第一品牌。

60、70年代的嫂子大多數(shù)都被土地和家庭束縛，很少有自己的夢(mèng)想，在男主外女主內(nèi)的傳統(tǒng)觀念下，一代又一代的嫂子們承擔(dān)著家庭和生活的重?fù)?dān)。而隨著 80、90年代的嫂子走上時(shí)代舞臺(tái)，她們?cè)诩覟槠拮?、母親和兒媳，在外為員工、打工者、經(jīng)理人和創(chuàng)業(yè)者， 已經(jīng)不再是傳統(tǒng)形象的“嫂子”，她們有自己的事業(yè)，也有自己的夢(mèng)想，她們有自己的生活態(tài)度!

廚嫂當(dāng)家品牌就是在這種社會(huì)背景下建立的，2007年，廚嫂當(dāng)家董事長(zhǎng)胡建波和妻子創(chuàng)建了第一家餐廳，目的就是為了在浮躁的當(dāng)下【尋找兒時(shí)味】，給都市人一份家的溫暖。 夫妻倆一個(gè)在廚房炒菜，一個(gè)打理前廳大堂，配合默契。

由于胡總的妻子溫柔大方，心思細(xì)膩，對(duì)員工關(guān)心，待客周到得體， 很受員工們的尊敬和顧客的喜愛(ài)，大家都尊稱她“嫂子”。隨著時(shí)間的沉淀，“嫂子”也不再是一個(gè)人，一個(gè)稱呼， 她代表著廚嫂當(dāng)家的經(jīng)營(yíng)理念，行事標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)素養(yǎng)，也代表著廚嫂人對(duì)家庭、對(duì)事業(yè)、對(duì)生活和對(duì)夢(mèng)想的追求。當(dāng)“嫂子”承載著這些理念和價(jià)值觀的時(shí)候，她就成了獨(dú)具魅力的嫂子文化!

隨著廚嫂當(dāng)家企業(yè)和品牌的發(fā)展進(jìn)程，將會(huì)有更多不同地區(qū)、不同文化、不同習(xí)俗和不同職業(yè)的“嫂子”加入 。

她們代表著一群人獨(dú)有的價(jià)值觀：自信、美麗、包容、理解

她們代表著廚嫂當(dāng)家的經(jīng)營(yíng)理念：開(kāi)放、共贏、合作、平臺(tái)

每一個(gè)時(shí)代的嫂子獨(dú)具一個(gè)時(shí)代的慧眼，每一個(gè)地域的嫂子代表著一個(gè)地域的文化，每一代的嫂子都代表著一個(gè)嶄新的廚嫂當(dāng)家!

2019年，廚嫂當(dāng)家正式吹響了進(jìn)軍湖北市場(chǎng)的號(hào)角，經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，2020年廚嫂當(dāng)家在廣深地區(qū)的門店已達(dá)到200+家，公司成立了專業(yè)的職能部門，并創(chuàng)立了現(xiàn)代化的中央廚房，創(chuàng)辦了湖北公司、深圳公司，增設(shè)了長(zhǎng)沙電商公司。不忘初心，勵(lì)志前行，嫂子的未來(lái)即是廚嫂的未來(lái)。

企業(yè)文化

企業(yè)愿景

成為中國(guó)餐飲領(lǐng)軍企業(yè)。

企業(yè)使命

立足本職、做精做強(qiáng)、回報(bào)社會(huì)。

企業(yè)信念

堅(jiān)持不懈、誓做一流品牌。

企業(yè)客戶觀

顧客第一、服務(wù)至上。

使命宣言

我們的目標(biāo)是中國(guó)餐飲第一品牌。我們?cè)谶@里鄭重宣誓：我們是光榮的廚嫂人，為了偉大的共同目標(biāo)，我們將用行動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值，用生命捍衛(wèi)榮譽(yù)，無(wú)論遇到再大的困難，我們都將全力以赴，絕不放棄每一個(gè)廚嫂人。為了廚嫂人的夢(mèng)想，努力，努力，努力!