川嫂酸菜魚秉承古法酵釀、手工精制的初心，將醞釀才有酸香的自然發(fā)酵法發(fā)揮到極致，選用川西平原特有的青菜用陶壇腌制，寒月初釀，一冬藏儲，經(jīng)過九九八十一天的發(fā)酵陳釀，才具備了如此天然馥郁的酸。鮮魚選用肉質(zhì)白嫩少刺的黑魚和加州鱸魚，特別是川嫂酸菜魚的鮮魚現(xiàn)片現(xiàn)燙，魚片刀工非常之講究，要求每片厚度不能超過0.2公分，這樣燙熟的魚片才奶白嫩滑，入口就象與熱戀的情人接吻，香甜又迷醉。

川嫂酸菜魚一直在不斷發(fā)展，發(fā)展過程中更是取得了巨大進步。川嫂酸菜魚填補了餐飲大眾消費的市場空白，掀起了餐飲行業(yè)的大革命，業(yè)界將為之震撼。川嫂酸菜魚現(xiàn)在已經(jīng)打破了以往餐飲的高價位，強烈沖擊、占領(lǐng)餐飲消費市場，價格更公道，品質(zhì)更出眾，優(yōu)勢必將更明顯，市場必將更加巨大，所以這樣的項目人人值得加盟。

川嫂酸菜魚的總部擁有非常雄厚的資金，在發(fā)展的過程中，不斷地打開中國的餐飲市場，推出了更多受歡迎的餐飲產(chǎn)品。同時，川嫂酸菜魚在產(chǎn)品上也在不斷的豐富，獲得了更多消費者的認可。選擇川嫂酸菜魚加盟是十分正確的選擇，有著核心料報，能夠快速上手，帶給人們的是為美味的美食體驗。并且店鋪里面的裝修也特別高大上，消費者一進店里就可以體會到與其他的店鋪不同的感覺，這種感覺讓你更有食欲，更想要盡情的享受美食。

川嫂酸菜魚在傳統(tǒng)的酸菜魚中融入了養(yǎng)生理念，帶來了美味可口的美食享受。川嫂酸菜魚一份一料包，幾分鐘即可出餐，顧客不用等待。川嫂酸菜魚人均價格僅幾十元，適合消費群體。川嫂酸菜魚打包帶走模式，幾平米開張立業(yè)，不用投入大眾采購與人工成本，省心又好干。川嫂酸菜魚提供全程扶持服務(wù)，解決創(chuàng)業(yè)難題。