三品王米粉隸屬于廣西三品王餐飲管理有限公司，發(fā)展至今已經(jīng)有18年的歷史了，目前是廣西地區(qū)有一定知名度的快餐連鎖餐飲品牌。主營(yíng)米粉，其美食核心代表是：秘制原湯牛肉粉。三品王米粉旨在堅(jiān)定地立足南寧，布局廣西，邁向全國(guó)，致力于成為讓中國(guó)人驕傲、讓所有人尊敬的餐飲企業(yè)。截止目前，三品王現(xiàn)在南寧、柳州、貴港、玉林、北海、武鳴、橫縣、來(lái)賓共有93家連鎖店。

對(duì)食物來(lái)說(shuō)，好吃是它們的靈魂。三品王米粉靠一碗牛肉粉在米粉如云的南寧站穩(wěn)腳跟，它的招牌產(chǎn)品原湯牛肉粉，南寧人吃了15年還不膩煩。解讀三品王米粉，首要探究的自然是它的味道。在三品王米粉的企業(yè)理念里，已然把品質(zhì)視為“天”，為了把這碗牛肉粉的味道做到極致，下了大功夫。記者探究其生產(chǎn)流程發(fā)現(xiàn)，其中有三處細(xì)節(jié)特別出味道。

發(fā)展歷程：

1999年7月21日，公司在南寧成立，在南寧創(chuàng)立第一家餐廳，當(dāng)年反彈琵琶開(kāi)了三家店。

2000年11月，參加青秀山“首屆八桂美食節(jié)”大獲成功，牛肉粉一夜成名;《三品王》簡(jiǎn)報(bào)創(chuàng)刊。

2001年6月，第一家加工配送中心成立，標(biāo)志著統(tǒng)一配送，集中管理的連鎖經(jīng)營(yíng)模式開(kāi)始運(yùn)行。

2002年，成功注冊(cè)并使用“三品王”商標(biāo)。

2003年，正式啟用“三品王”作為餐廳店名;柳州第一家分店開(kāi)業(yè)。

2004年，公司啟動(dòng)“學(xué)麥強(qiáng)三”工程，學(xué)習(xí)麥當(dāng)勞，強(qiáng)大三品王。

2005年，建立新中央廚房，開(kāi)啟連鎖經(jīng)營(yíng)。

2006年，明確提出“天.地.人”的核心企業(yè)文化;舉辦首屆員工精英大賽。

2007年，第一次與沃爾瑪合作開(kāi)出萬(wàn)達(dá)店;推出鹵菜粉。

2008年，請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司做神秘顧客檢查QSC。

2009年，公司10周司慶;AK與快樂(lè)蜂Tony首次見(jiàn)面洽談合資意向。

2010年，牽手快樂(lè)蜂成立合資公司，注冊(cè)資金3000萬(wàn)。

2011年，按上市公司要求規(guī)范經(jīng)營(yíng)，100%納稅，營(yíng)業(yè)額首次突破1億元，納稅近1千萬(wàn)。

2012年，科學(xué)制定管理人員績(jī)效目標(biāo)。

2013年，全面采用新西蘭牛肉制作每一碗經(jīng)典的原湯牛肉粉。

2014年，餐廳數(shù)量達(dá)到50家，每天平均有5萬(wàn)人在三品王用餐，全年達(dá)1000萬(wàn)人次。

2015年，推行電子叫號(hào)器等新?tīng)I(yíng)運(yùn)模式，發(fā)布機(jī)場(chǎng)高桿廣告，樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿。

2016年，回購(gòu)股權(quán)，專(zhuān)注做好一碗米粉，立足南寧，布局廣西，邁向全國(guó)。

企業(yè)文化：

公司的愿景：成為最受人尊敬的餐飲企業(yè)。

公司的使命：成為中國(guó)的麥當(dāng)勞。

公司的戰(zhàn)略目標(biāo) ：“成為區(qū)域性的強(qiáng)大品牌”--在2020年前，在廣西發(fā)展到250家連鎖店，年銷(xiāo)售額6億人民幣的大型餐飲企業(yè)。

公司員工價(jià)值觀： “誠(chéng)信、認(rèn)真、學(xué)習(xí)。”

公司核心管理理念：“天.地.人”，即“品質(zhì)，顧客、員工”--“保證品質(zhì)、服務(wù)顧客，關(guān)愛(ài)員工?！?/p>

公司價(jià)值主張：三品王是安全、放心的品牌企業(yè)，我們提供健康美味的優(yōu)質(zhì)食品。

三品王的含義：“品質(zhì)、品行、品牌”，三者都好，才能稱(chēng)王。

所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：

2003年中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)“中國(guó)名點(diǎn)”榮譽(yù);

2006年中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)“2008年北京奧運(yùn)推薦食品菜譜獎(jiǎng)-銀獎(jiǎng)”榮譽(yù);

2006年中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)“中國(guó)快餐品牌企業(yè)”稱(chēng)號(hào);

2009年中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)“中國(guó)優(yōu)秀快餐品牌”榮譽(yù);

2009年廣西烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)“廣西名小吃”榮譽(yù);

2013年榮獲“2013.首屆廣西年度最佳雇主”稱(chēng)號(hào);

2015年“3.15”獲南寧市青秀區(qū)食品安全優(yōu)秀企業(yè)稱(chēng)號(hào);

2015年廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)“2015廣西最具影響力米粉品牌”榮譽(yù);

2015年中國(guó)飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)“第16屆中國(guó)美食節(jié)最具影響力米粉品牌”榮譽(yù);

2016年廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)“2016廣西最具影響力米粉品牌”榮譽(yù);

2017年廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)“2016廣西最佳特色餐飲品牌”榮譽(yù);

2017年廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)“2016廣西最佳餐飲連鎖品牌”榮譽(yù);

2017年廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)“2016廣西餐飲行業(yè)杰出企業(yè)家”榮譽(yù)。