炙烘炸串核心技術來自于樂山，技術研發(fā)能力強，是樂山油炸串串專業(yè)技能方面的領頭羊，經(jīng)過產(chǎn)品研發(fā)團隊優(yōu)化后鍛造成復制性強的小店模式，并始終堅持著自己的特色，為顧客獻上一流的食品。炙烘炸串門店的氛圍輕松，街頭風味強烈，走食門面空間緊湊，高坪效;堂食門店成為一個放松心情、閑談小聚的場所。

公司簡介：

武漢兩只老饕餐飲有限公司位于武漢市江漢區(qū)泛海商務區(qū)SOHO城。公司始創(chuàng)于2017年初，創(chuàng)始團隊來自國內(nèi)知名零售連鎖品牌，擁有專業(yè)的連鎖管理方法、門店管理經(jīng)驗和品牌打造能力。中國人很早就有吃炸串的傳統(tǒng)，特別是年輕人群，炸串已經(jīng)從正餐向小吃類目轉化，炸串已經(jīng)成為朋友聚餐，逛街小吃的備選項目。炙烘炸串油炸串串為公司2018年底創(chuàng)立的最新小吃項目。

品牌文化：

炙烘炸串在為消費者提供始終如一的優(yōu)質體驗的同時，也一直致力于提升和改進顧客體驗。在對產(chǎn)品質量和服務精益求精的基礎上，強調創(chuàng)新，強調產(chǎn)品和服務的個性化，強調不斷給消費者帶來愉悅和驚喜。同時，充分尊重樂山著名的炸串悠久傳統(tǒng)文化，在門店設計、食材和飲品供應等方面，完美地將當?shù)亓曀兹诤喜?yōu)化升級，符合當下年輕人群的消費習慣和體驗要求。