轟炸雞排的總部創(chuàng)始于2005年，歷經(jīng)4年艱辛，于2009年正式成立公司，迄今已有多余家門店。轟炸雞排是一家集餐飲食品開發(fā)、技術(shù)研究、餐飲項(xiàng)目連鎖、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)。公司倡導(dǎo)“綠色健康、美味環(huán)保、傳統(tǒng)與創(chuàng)立”的現(xiàn)代飲食文化和“誠(chéng)信、創(chuàng)立、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣專業(yè)化、規(guī)范化、國(guó)際化的品牌。

總部經(jīng)過(guò)5年的市場(chǎng)摸索與實(shí)踐，由初步的發(fā)展階段演變?yōu)楹诵钠放频拇蛟?，即由初期美式快餐模式演變?yōu)橹形鲝?fù)合式餐飲。轟炸雞排公司的全體人員以“做事的心態(tài)，精湛的技術(shù)，優(yōu)質(zhì)的中西餐飲文化的結(jié)合”作為服務(wù)宗旨，力爭(zhēng)打造出有“中國(guó)特色的中西復(fù)合式新的快餐”。

轟炸雞排注重的的是營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配，除了主要的炸雞以外，還有一些漢堡，奶茶，甜品飲料，健康茶飲等等，幾十種品種供消費(fèi)者任意搭配。公司也根據(jù)營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配出好幾種的套餐，顧客可以根據(jù)自己的需求任意選擇，美味的產(chǎn)品，健康又有營(yíng)養(yǎng)，還有親民的價(jià)格讓很多人都贊不絕口。

轟炸雞排核心產(chǎn)品大雞排，體積超大，外皮酥脆，味道鮮香，轟炸雞排非常注重食材的選擇，對(duì)于食材的要求非常嚴(yán)格，選擇的一定是新鮮的食材，再加上獨(dú)特的手法，做出來(lái)的產(chǎn)品不僅好看，而且非常好吃。轟炸雞排經(jīng)真空滾肉提升雞肉新穎度及肉感。外皮酥脆，進(jìn)口香而不膩、酥脆爽口，一口下去，鮮嫩多汁的雞肉在口中融化，香味回蕩在唇齒之間，讓人久久難忘。