基于對四川人文地物的深刻理解，以及二十二年專業(yè)積淀，愛達樂開啟了對烘焙心的探索之路。著力打造川味烘焙，發(fā)揚四川美食文化，在烘焙的世界里，遇見愛達樂，回味四川這是作為本土企業(yè)的責(zé)任，也是愛達樂難以割舍的家鄉(xiāng)情懷。

公司簡介：

四川愛達樂食品有限責(zé)任公司創(chuàng)立于1996年，專業(yè)從事蛋糕、面包等各類烘焙食品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，現(xiàn)已建成大型中央工廠，開設(shè)200余家品牌授權(quán)專賣店，是四川名牌，全國優(yōu)秀職工之家，是川內(nèi)規(guī)?；闹姹浩放破髽I(yè)?！坝眯膭?chuàng)造美味，以愛傳遞快樂，致力于提高人們生活水平的偉大烘焙事業(yè)?！笔侨w愛達樂人的使命，給消費者帶來更多美味，更多快樂是我們不懈的追求。

22年前，烘焙行業(yè)剛在中國起步。帶著對未來市場的美好展望，愛達樂進入了德陽人民的視野中。前店后廠、現(xiàn)烤現(xiàn)售，濃濃的面包香中，一個新的產(chǎn)業(yè)就此落地生根。20年，從1個城市到23個城市，從1家店到200多家店，作為四川土生土長的知名烘焙品牌，愛達樂帶給人們的不僅是層出不窮的美味產(chǎn)品，還有生活、人文、心靈與視野等諸多方面的改變……

2017年8月8日，愛達樂川式糕餅文化與技藝研究中心成立。愛達樂不僅僅是做烘焙，更致力于文化的傳承，將四川美食與人文相結(jié)合，打造川味烘焙。中國企業(yè)文化促進會糕餅文化委員會會長王長龍表示：“研究中心的成立充分發(fā)揚川式糕餅的獨特性，更重要的是傳承四川文化，分享四川味道。”川菜大師彭子渝對研究中心的成立寄予期許。他提出：“川菜的魂是‘味’，川餅的魂也是‘味’，要把味道融進傳統(tǒng)”，并表示：“希望與時俱進，共同推動川式糕點的發(fā)展，把川式糕餅做出真正的四川味道”。

大事記：

1996年，第一家愛達樂糕點店在德陽北街老鐘鼓樓盛大開業(yè)

1998年，愛達樂德陽西小區(qū)烘焙工坊建立

1999年，愛達樂德陽七星臺小型中央工廠投建運營

2002年，愛達樂進入綿陽

2003年，愛達樂德陽德什路中型中央工廠正式投產(chǎn)

2004年，愛達樂家鄉(xiāng)粽榮獲“中國名點”稱號;愛達樂技術(shù)團隊榮獲“全國烘焙技術(shù)大賽全能金獎”

2005年，愛達樂進入羅江、廣漢、中江;愛達樂被授予“全國優(yōu)秀餅店”稱號

2007年，愛達樂進入成都

2008年，參與汶川地震救災(zāi)，地震期間堅持生產(chǎn);德什路工廠火災(zāi)，消防隊及全體員工參與救災(zāi);通過ISO9001(2008)國際食品安全體系認證

2009年，愛達樂德陽韶山路大型中央工廠正式動工;

2010年，愛達樂德陽韶山路大型中央工廠正式投產(chǎn);愛達樂被授予“四川名牌企業(yè)”稱號;愛達樂店達到100家

2011年，通過(ISO22000)HACCP食品安全管理體系認證

2013年，愛達樂成為四川省中小學(xué)質(zhì)量教育社會實踐基地

2014年，愛達樂被授予“中華糕餅領(lǐng)導(dǎo)品牌50強”稱號

2015年，愛達樂被授予“四川省著名商標“稱號;愛達樂店達到200家

2016年，川菜大師彭子渝出任愛達樂川禮研發(fā)總顧問;愛達樂店覆蓋全川23個城市

2017年，川餅元年巨獻“川皇酥”上市，定義及樹立川餅標準;川式糕餅文化與技藝研究中心授牌成立。