常德聞湘月餐飲管理有限責(zé)任公司成立于2005年，首店位于常德市武陵大道中段，面積為450平方米。“愛(ài)蕓”從成立之日起，就有打造餐飲品牌的強(qiáng)烈愿望。開(kāi)業(yè)之前，“愛(ài)蕓”的商標(biāo)就注冊(cè)好，而“一碗米粉，讓您常常想到愛(ài)蕓”的廣告語(yǔ)也早已深入人心;作為常德一大特色小吃店，“愛(ài)蕓”已接待國(guó)內(nèi)外顧客300多萬(wàn)人次，并經(jīng)常有國(guó)內(nèi)知名人士前來(lái)光臨，如著名演員唐國(guó)強(qiáng)，相聲演員馬季之子馬東及中央電視臺(tái)等新聞媒體記者。

愛(ài)蕓米線是一家以經(jīng)營(yíng)常德米線為主的地方特色小吃店。有粉面類、鹵菜類、鴨霸王系列、家常炒菜等近二百個(gè)品種。常德愛(ài)蕓餐飲公司在經(jīng)營(yíng)管理上，“愛(ài)蕓”力求做到兩“衛(wèi)(味)”，即衛(wèi)生與味道。衛(wèi)生方面，在達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上嚴(yán)抓管理，精益求精，盡力做到讓每一位顧客放心消費(fèi)。愛(ài)蕓米線味道方面，品種多達(dá)200多種，完全可以滿足各類消費(fèi)者的口味需求，并且近期又新增了一系列的特色小吃。

愛(ài)蕓米線由云南過(guò)橋米線改良而來(lái)，選用優(yōu)質(zhì)大米，通過(guò)發(fā)酵、磨漿、蒸粉等多道工序，制作出的米線潔白細(xì)長(zhǎng)，很有彈性;如此鮮嫩的美味，食客唇唇欲動(dòng)。使用豬骨熬制底湯，配以高品質(zhì)動(dòng)植物油、武夷山花椒、多味中草藥及香料融合調(diào)味;滾湯以雞油封面，將溫度與鮮香牢牢鎖住，保留了米線的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

愛(ài)蕓米線匠心傳承古法秘方,堅(jiān)守百年制作工藝，且不斷融合現(xiàn)代快節(jié)奏的消費(fèi)方式，賦予米線全新的食尚定義,致力于將品牌打造成為國(guó)內(nèi)好的米線品牌，為數(shù)百位創(chuàng)業(yè)者提供致富途徑!品牌引領(lǐng)餐飲行業(yè)新風(fēng)尚!它不斷的豐富產(chǎn)品，創(chuàng)新就餐模式,升級(jí)就餐環(huán)境，在味覺(jué)和視覺(jué)上時(shí)刻保持對(duì)顧客無(wú)限的吸引!