阿牛米線為了滿足不同消費者的需求，精心推出8種口味產(chǎn)品：原湯米線、番茄米線、酸菜米線、麻辣米線、濃湯鮮蝦米線、美味番茄肥牛米線、骨香酸菜魚米錢、麻辣魚丸豆花米線，再配以精美涼菜、時尚小吃、特色鮮飲，款款爆品、樣樣精典。

阿牛米線始終都秉承著“營養(yǎng)為主、創(chuàng)新優(yōu)先”的經(jīng)營理念，并傾心的打造屬于國人的米線美食。阿牛米線在秉承傳統(tǒng)工藝的基礎上，融合現(xiàn)代技術(shù)，做出適合現(xiàn)代人口味的美食，標準管理，全程扶持，加盟米鮮米線，從開業(yè)到經(jīng)營大扶持政策，讓您創(chuàng)業(yè)省心。

阿牛米線中心設立有禽肉加工間、米線制品加工間、包裝車間、原物料倉庫、新產(chǎn)品研發(fā)室，配有十余輛送貨服務車，在降低了運營成本的同時，為連鎖分店提供了充足可靠的原物料。目前公司所有連鎖分店的主料，均由配送中心統(tǒng)一采購，標準加工，實現(xiàn)了定時配送，凈菜到店，品質(zhì)統(tǒng)一的規(guī)范運作模式，“阿牛米線”連鎖體系管理因此有了較大的完善和加強。